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[한식/밥집] 밥도둑1번지
| 부산 동래구 수안동
여기부산
2011-10-07
평점 : 2
입맛을 돋우어 밥을 많이 먹게 하는 반찬을 '밥도둑'이라고 한다. 부산 동래구 수안동의 '밥도둑 1번지'는 한번 들으면 쉽게 기억이 나니 좋은 이름이다. 자리에 앉으려니 방석에 돈이 그려져있다. '돈방석'이다. 손님들이 돈방석에 앉으라는 배려인데 어쨌든 기분이 나쁘지는 않다. 벽면에는 '우리 아…
[고깃집] 박대포소금구이
| 부산 동래구 명륜동
여기부산
2011-10-07
평점 : 5
갈 때마다 자리가 없다. 번영회 회장님의 간청도, 이 집 사장님의 배려도 기다리는 손님 앞에서는 소용이 없다. 양복 입은 신사들이 비를 맞아가며 자리 나기를 기다린다. '박대포'의 벽은 낙서로 가득 차 빈칸이 없다. '날씨야 네가 아무리 추워봐라 옷 사 입나, 술 사 먹지.' 이런 젊은 패기가 …
[일식/횟집] 진수사
| 부산 동래구 명륜동
여기부산
2011-10-07
평점 : 1
1990년대 벽두, 한 청년은 경남 양산에서 누님이 하는 중국집에서 음식을 배우고 있었다. 하루는 유명한 일식집에 자장면 배달을 갔는데 요리사의 하얀 요리복을 보고 그는 충격을 받았다. 참으로 멋있었다. 그는 "일식을 배우자"고 결심을 했다. 그러고는 1993년 이후 10년간 …
[한식/밥집] 논두렁추어탕
| 부산 동래구 명륜동
여기부산
2011-10-07
평점 : 5
메뉴는 논고동무침과 미꾸라지추어탕 단 두 종류. 심플하다. 일단 논고동무침과 더덕막걸리부터 시켰다. 진한 더덕막걸리에 살얼음이 동동 떠 있다. 캬!~ 시원하다. 풍성한 논고동무침에 무쳐 먹는 국수가 또한 별미이다. 윤경화 대표가 10가지가 넘는 반찬을 가지고 오는데 하나하나 정갈해 보인다. …
[한식/밥집] 사직설렁탕
| 부산 동래구 사직1동
여기부산
2011-10-07
평점 : 3
눈치 빠른 독자는 제목을 보고 기자의 여름 나는 법을 간파했을 것이다. 사골을 몇 시간 우린 뜨거운 탕 먹기가 바로 그것이다. 원래 뜨거운 음식을 잘 못 먹을뿐더러 여름에는 더욱 사양했다. 그러다 얼마 전 더운 나라 사람에게서 자신들은 찬물을 잘 먹지 않는다는 이야기를 들었다. 몸을 따뜻하게 해…
[한식/밥집] 오륙도낙지
| 부산 동래구 사직2동
여기부산
2011-10-07
평점 : 4
"부산 사직동 맛골목 최고의 맛집" 15년 맛을 자랑하는 집. 일대에서 유명하다. 낙지볶음,곱창전골 불낙전골 새우볶음(6천원). 주차 가능. 051-506-1854.
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