부산일보 맛집 목록

Total 206건 7 페이지
  • [고깃집] 수영 '유명한 돼지' | 부산광역시 수영구 남천동 260-1
    여기부산
    이 집을 추천한 지인은 '두껍게'를 추천했다. 그래서 자리에 앉자마자 고민할 것 없이 "두껍게 한 판"을 외쳤다. 주문과 함께 그는 주방으로 사라졌고 고기를 자르기 시작했다. 오픈형 주방이라 고기를 자르는 것이 다 보였다. 나온 고기는 두껍게 썰어졌는데, 모양으로 봐서 스테이크 같았다. 그는 '…
  • [한식/밥집] 용호동 정선 곤드레 | 부산광역시 남구 용호동 486-70
    여기부산
    제대로 된 곤드레밥을 먹고 싶다면 강원도 정선까지 가야 할까? 밥 한 그릇 먹자고 그렇게 큰 수고까지 할 필요는 없다. 용호골목시장 입구 횡단보도 건너편 골목에 위치한 '정선곤드레'로 가면 된다.  강원도가 고향인 김정옥(58) 대표가 지난해 8월에 문을 연 가게다. 평일 저녁…
  • [고깃집] 용호동 오광석쇠불고기 | 한국 부산광역시 남구 용호동 83-1
    여기부산
    요즘 이기대 공원은 나뭇잎이 한창 푸르러 산책하기에 그만이다. 산책을 마치고 나서 배가 고프다면, 집에 들어가서 밥을 하기에는 번거롭다면…. 공원에서 내려와 용호 1동 시장 방향으로 건널목을 건너니 '오광석쇠불고기'라는 노란 간판이 보이는 게 아닌가. 지난해 12월 오광자(54) 대표가 "집에서…
  • [고깃집] 용호동 '낙원 조개 오리' | 부산광역시 남구 용호동 144-2
    여기부산 댓글수 : 1 평점 : 8
    송숙경(48) 대표가 '낙원 조개 오리'를 개업한 지는 3년째. 그 전에는 돼지고기구이 집을 10년간 운영한 경험이 있다. 이 집을 찾으면 제일 먼저 눈에 띄는 것은 마당에 심어진 감, 배 나무다. 작은 화분마다 고추, 부추, 시금치, 근대 등 채소도 많이 심겨 있다.  오리 …
  • [고깃집] 대연동 '엉클밥' | 부산광역시 남구 대연동 50-47
    여기부산
    비가 많이 오는 날에 '엉클밥'을 찾아갔다. 오픈 주방 바로 앞 자리. 길가가 보이는 창문과 마주한 작은 테이블이 혼자라도 괜찮아 보였다. 최대 2명까지 앉을 수 있는 인기가 좋은 곳이다.  커피와 '깻잎불고기 피자'를 주문했다, 주문과 동시에 이수곤(31) 대표는 도를 펴고 …
  • [고깃집] 할머니의 손맛 동명식육식당 | 대한민국 부산광역시 남구 용당동 562-5
    여기부산
    동명대학에서 부산문화회관 쪽으로 가다 보면 '동명식육식당'이라는 간판이 보인다. 가게 이름처럼 식육점과 식당을 겸하는 평범한 집 정도로 보인다.  하지만 처음 이 집 문을 열고 들어선 순간 이런 생각이 들었다. '점심시간인데 돼지고깃집에 왜 이렇게 손님이 많아?' '저녁 시간도…
  • [일식/횟집] 생선회 등 30여 메뉴 광안동 '쿄토마루' | 부산광역시 수영구 광안동 75-9
    여기부산
    이곳을 찾기 전에 '쿄토마루'란 상호를 사용하게 된 이유나 계기가 궁금했다. 일본의 여러 도시 중에서 천년고도 교토와 '정상, 꼭대기'란 뜻의 '마루'를 상호로 사용한 배경이 알고 싶었다. "교토는 일본의 대표적 전통도시입니다. '마루'는 정상이란 의미지요. 따라서 전통 있는 이자카야를…
  • [커피집/빵집/기타] 호정다실 | 부산광역시 남구 문현동 916-3
    여기부산
    지난 7일 오후 3시. 학 한 마리가 호정다실 앞마당으로 날아들더니 한참의 날갯짓으로 모두에게 복을 빌어주었다. 소산 박태룡 씨의 학춤 무대가 끝나고 다실로 들어가자 학이 그려진 다완에 말차 한잔을 건넨다. 학춤에 '학잔'까지, 올 한 해 좋은 일만 있을 것 같다. 송영숙(50…
  • [고깃집] 중남해 | 부산광역시 남구 대연3동 513-1
    여기부산
    부산에서 양고기 하면 먼저 부경대 앞의 '중남해'가 떠오른다. 특히 중국 유학생이 많이 찾는 중남해의 대표 메뉴는 '양 꼬치'. 갈빗살로 만드는 여기 양 꼬치는 질기지 않으면서도 씹는 맛이 좋다.  10개월 미만의 어린 양 고기 램(lamb)을 쓰기 때문인 것 같다. 양고기 고…
  • [분식] 미소오뎅 | 부산광역시 남구 대연동 1748-2
    여기부산 댓글수 : 2
    2008년 W&J를 통해 탄생을 처음 알린 '미소오뎅'이 개업 7년 만에 부산 최고의 어묵집으로 우뚝 섰다. 허영만 화백의 만화 '식객'에 등장하고, 권위 있는 미식 가이드 북 '블루리본'에도 당당히 이름을 올렸다. 단골들은 미소오뎅이 왠지 일본 만화에 나오는 '심야식당' 과 닮았단다. …
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