부산일보 맛집 목록

Total 256건 15 페이지
  • [양식/부페] 더파티-해운대프리미엄점 | 부산 해운대구 중동
    여기부산 평점 : 5
    뷔페 브랜드 '더 파티' 1호점은 연산동 국민연금빌딩 지하였다. '지하에서 뷔페가 되겠느냐' 하는 목소리가 많았다. 같은 건물 3층 W웨딩홀에 딸린 상설뷔페였는데, '뷔페를 생판 모르는 웨딩업체가 무슨 뷔페냐' 하는 시각도 있었다. '더 파티' 김성곤(46) 대표의 전략은 단순했다. "…
  • [한식/밥집] 마린시티 정림 | 부산 해운대구 우1동
    여기부산 평점 : 5
    해운대 마린시티의 신세계SSG는 부산에서 우수한 품질의 식자재를 가장 많이 갖추고 있다. 이곳에 음식점으로서는 유일하게 '정림'이 들어갔다. 약선음식전문점 '정림'의 동래본점이 전통적인 분위기라면 마린시티점은 카페나 레스토랑 같은 느낌이다. 창밖의 풍경을 바라보고 혼자서 먹을 수 있는 일인용 테…
  • [양식/부페] 오오쿠라 파스타 | 부산 해운대구 우동
    여기부산 평점 : 5
    지난 5월, 해운대 센텀시티에 '오오쿠라 파스타'라는 이탈리아 음식점이 생겼다. 파스타의 맛이 괜찮다. 한국 사람에게 유달리 강하게 느껴지는 서양 요리 특유의 느끼함이 없다. 단골처럼 찾아 먹어도 질리지 않을 것 같다. 그래서인지 사람들 사이에 입소문을 제법 타고 있다. 오오쿠라는 이 집에서 파…
  • [양식/부페] 메르씨엘 | 부산 해운대구 중동
    여기부산 평점 : 5
    사람들은 그에게 왜 부산에서 레스토랑을 열었느냐고 묻는다. 그의 대답은 늘 이렇다. "달맞이언덕을 한번 봐라. 이렇게 좋은 곳을 놔두고 왜 서울에서 하겠는가. 프랑스에도 좋은 레스토랑은 다 아름다운 정원을 가지고 있다. 이런 자연 속에서 레스토랑을 하고 싶었다." 부산 해운…
  • [커피점/빵집/기타] 버니빈 | 부산 해운대구 송정동
    여기부산 평점 : 5
    예전에 정일근 시인이 어느 일간지에 남긴 글 중 문구 하나가 눈에 콱 들어왔던 적이 있다. '지금 내 앞의 감동의 한 잔은 신의 커피다.' 신의 커피? 그런 게 있나? 얼마나 맛있으면…. 정 시인이 말한 바는 '더치(Dutch) 커피'였다. 그는 처음 더치 커피를 맛보고는 감동했는데, 그 표현…
  • [일식/횟집] 붉은수염 | 부산 해운대구 우1동
    여기부산 평점 : 4
    '붉은 수염'이란 일본 영화가 있다. 일본 영화계의 거장 구로자와 아키라 감독의 영화로, 자신의 방식을 고집스럽게 지키는 시골 의사 '붉은 수염'이 주인공이다. 가게 이름을 영화에서 따왔다고 했다. 그런데 포털 사이트에서 '붉은 수염'을 검색하면 영화가 아니라 이곳 정보가 더 많다. 일본 거장 …
  • [술집] 원산생고기집 | 부산 해운대구 우1동
    여기부산 평점 : 4
    "이 집 많이 알려지면 안됩니더. 우리 자리도 없는데…." 음식 사진을 찍는데 옆자리에서 술 한잔 걸친 이가 소리를 높인다. 단골 가게에 대한 애정, 충분히 이해간다. 소문이 나면 단골이 설 자리는 줄어든다. 하지만 어쩌겠나?! 이런 집을 소개하지 않을 수 없다. '원산생고…
  • [양식/부페] 더레드쏠트 | 부산 해운대구 우2동
    여기부산 평점 : 4
    후배의 입이 짧은 남편. 이탈리안 레스토랑 가는 걸 꺼려하는데, 해운대 우동의 '더 레드 쏠트' 음식은 좋아하더란다. 남자가 좋아하는 이탈리안 레스토랑이라! 파스타 먹자면 회국수가 맛있다고 투덜대는 남성이 주변에 많다보니 이 집 음식이 궁금했다. 메뉴판에 보니 좀 특이한 음식이 보인다. 애피…
  • [한식/밥집] 돈방석 | 부산 해운대구 재송동
    여기부산 평점 : 4
    '양지물회'라는 신종 메뉴를 처음 듣고 고개를 갸우뚱했다. 물회라면 당연히 생선회가 들어가야지, 양지라니? 양지는 소 몸통 앞가슴부터 복부 아래쪽 부위의 살코기로 육질이 치밀하고 단단하다. 오랜 시간 끓이면 국물이 진하게 우러나와 주로 국밥에 사용하는데…. 음식은 먹어봐야 안다. 양지물회로 이…
  • [일식/횟집] 화수목 (火水木) | 부산 해운대구 좌동
    여기부산 평점 : 3
    맛집 블로거 평가단이 꼽은 각 분야 '베스트5 맛집'에 대해 좋아하는 이유와 주요 메뉴, 가격 등을 정리했다. # 화수목 주인이 바뀐 뒤에도 여전히 명성을 이어가고 있다. 질 좋고 맛 좋은 '주방장 마음대로' 요리와 함께 술을 한 잔 기울이기에 좋은 일본식 이자카야. 단품 요리도 제법 비싸 …
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