부산일보 맛집 목록

Total 165건 15 페이지
  • [커피점/빵집/기타] 카페 드아름 | 부산 연제구 연산9동
    여기부산 평점 : 1
    부산의 보석 같은 카페 10곳 (카페명/위치/특징/전화번호) 1.커피살롱루이/부산진구 전포동/예쁘고 사랑스런 카페, 커피를 정성스레 뽑는다/051-818-9893. 2.꺄뇽/중구 중앙동/고집이 살아있는 곳, 커피에서 불향이 많이 난다/051-248-0511. 3.스왈로우/해운대구 중동/공…
  • [커피점/빵집/기타] 용정다원 | 부산 중구 광복동1가
    여기부산 평점 : 5
    앉으라고 내놓은 방석이 참 곱다. 우윳빛 깨끗한 바탕의 천에 은근한 채색 수묵으로 그린 연꽃 그림. 기계로 찍은 게 아니라 붓으로 직접 그린 것이다. 보는 이의 마음은 차분히 내려 앉는다. 벽에는 또한 연꽃 사진이 작품으로 걸려 있다. 마음이 다시 한 번 가라앉는다. 광복로에서 용두산공원 오르…
  • [커피점/빵집/기타] 카페 휘고 | 부산 연제구 거제1동
    여기부산 평점 : 4
    맛 좋은 타르트가 무려 16종 '카페 휘고' '부산지방검찰청 인근에 맛있는 타르트 가게가 있다'는 입소문만 믿고 무작정 달려갔다. 검찰청 맞은편 골목 한 귀퉁이에서 파란 지붕을 발견했다. '카페 휘고(Figo)'. 독특한 가게 이름이 머리에 콕 박혔다. 무슨 뜻인지 궁금해하며 문을 열고 가게 …
  • [커피점/빵집/기타] 연구실,혹은 | 부산 중구 동광동2가
    여기부산 평점 : 5
    '연구실, 혹은.' 이 가게 이름을 보고 그냥 지나칠 수 있을까? 무슨 연구실일까, '혹은' 뒤에는 어떤 말이 붙을까? 강한 의문을 갖고 가게를 찾았다. 3층 양옥집을 개조한 가게는 연구실 같지 않게 아담하고 예쁘게 단장되어 있다. 입구에는 갤러리, 식당, 카페, 쇼핑을 겸한 공간이라는 알 듯 …
  • [커피점/빵집/기타] 카페 루카 (Luca) | 부산 해운대구 중1동
    여기부산 평점 : 4
    # 사진이 흐르는 공간 해운대초등학교 정문으로 향하는 골목에 있는 카페 '루카'는 사진평론가이자 사진작가인 진동선(53) 대표가 2년여 전 문을 연 사진 전문 카페다. 건강이 좋지 못한 모친을 간호하겠다는 부인의 바람을 들어주기 위해 오랜 서울 생활을 접고 부산에서 제2의 인생을 시작했다. 틈…
  • [커피점/빵집/기타] 이색카페 꿈꾸는 다락방 | 부산 금정구 장전동
    여기부산 평점 : 4
    # 고양이가 머무는 곳 박준식(30) 대표가 고양이 카페를 마련한 이유는 소박했다. 키우고 있던 고양이 3마리만 집에 남겨둘 수 없어 가게로 데려오면서부터다. 카페 '뮤'에 이어 새로 문을 연 '꿈꾸는 다락방' 역시 고양이가 노니는 공간이 됐다. 카페 입구에 들어서자 추모공간이 눈에 띄었다.…
  • [커피점/빵집/기타] 이색카페 콩콩 (Bean Bean) | 부산 남구 대연3동
    여기부산 평점 : 5
    # 나만의 그림을 그리다 부산 남구 대연동 경성대 인근 호프골목 끝자락. 그 끝에 카페가 숨어있을 줄 미처 몰랐다. 쭈뼛거리며 카페 '콩콩(Bean Bean)' 안으로 들어갔다. 카페에 들어서니 한쪽으로 아크릴 물감과 붓이 놓여 있다. 설마 카페 안에서 그림을 그릴 수 있는 걸까. 카페 안 …
  • [커피점/빵집/기타] 커피산책 | 경남 김해시 생림면
    여기부산 평점 : 5
    생두를 볶아 커피의 맛과 향을 이끌어내 음료로 가공할 수 있게 만드는 과정을 로스팅(Roasting)이라 한다. 로스팅은 생두의 종류와 건조 상태에 따라 8~10단계로 구분 되지만, 날씨와 습도에 따라 더욱 세분화 된다. 로스팅 과정을 거친 생두를 '원두'라고 한다. 원두를 분쇄해 물을 이용해 …
  • [커피점/빵집/기타] 금란 | 경남 김해시 상동면
    여기부산 평점 : 5
    ■ 금란지교 공자는 주역의 계사(繫辭)에서 '둘이 한마음이면 그 날카로움이 쇠를 자르고, 한마음으로 말하면 그 향기가 난초와 같다'고 했다. 은근하면서도 굳은 우정을 의미하는 금란지교(金蘭之交)의 유래다. 또한 공자가어(孔子家語)에서는 '깊은 산 속 난초는 알아주는 사람이 없어도 향기롭다'했다…
  • [커피점/빵집/기타] 씨트론과자점 | 부산 동래구 온천2동
    여기부산 평점 : 4
    [맛]우리동네 맛있는 빵집 '윈도 베이커리'는 개인이 빵집을 운영하면서 빵을 만드는 비체인 빵집이다. 신선한 재료로 하루에 따뜻한 빵을 여러 차례 구울 수 있고, 빵의 레시피를 고유하고 미묘하게 변주시킬 수 있어 신선한 빵 맛, 개별화된 빵 맛을 추구할 수 있는 이점이 있다. 부산·울산·경…
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