부산일보 맛집 목록

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  • [분식] 찹스틱스&피자 | 부산 해운대구 중1동
    여기부산 평점 : 5
    찹스틱스&피자 피자 면요리 전문 레스토랑 한자리에 앉아서 세계 각국의 면요리를 현지의 맛으로 즐길 수 있는 곳. 파스타는 물론 베트남 쌀국수, 태국식 볶음면,한국식 '짜장면'까지 20여 가지의 누들이 준비돼 있다. 현지 재료를 수입해 현지의 조리법에 따라 만든 정통 누들이다. 인기있는 메뉴는…
  • [분식] 중앙손국수 | 부산 중구 중앙동2가
    여기부산 평점 : 4
    중앙손국수 메밀·우동 전문점 개업한 지 51년 된 메밀국수와 우동 전문점. 1956년 가게 문을 연 뒤 같은 자리에서 2대째 영업을 하고 있다. 수십 년 된 단골손님도 많다. 25년 단골이라는 강인종(72)씨는 "멸치육수로 맛을 낸 메밀국수 국물이 달지 않고 깔끔해서 좋다"…
  • [분식] 호면당 부산점 | 부산 동구 범일동
    여기부산 평점 : 5
    맛있는 음식, 또는 음식점을 소개하면서 이런저런 것들을 따지게 된다. 누가 먹어도 맛있다고 할 만큼 보편적인 맛인가, 가격대는 부담스럽지 않나, 주방장의 손맛에 기복은 없는가 등등. 하지만 무엇보다 맛있어야 한다는 것이 가장 중요하다. 음식 소개 전에 이런 잡설을 풀어놓는 것은 오늘 소개할 집…
  • [분식] 미소오뎅 | 부산 남구 대연동
    여기부산 평점 : 4
    오뎅계의 젊은 피 '미소오뎅' 문을 연지 얼마 되지 않았는데도 오뎅이 맛있다는 이야기를 듣는 집이 있다. 대연동의 '미소오뎅'은 지난 4월 1일에 개업했으니 이제 7개월째에 접어들었다. 맛이 빨리 자리를 잡은 모양이다. 저녁 무렵 청주 한 잔이 생각나 미소오뎅에 들러봤다. 이 집 양재원(44…
  • [분식] 초량밀면 | 부산 동구 초량동
    여기부산 평점 : 4
    초량밀면(부산 동구 초량동)=먼저 내주는 온육수가 짙다. 가느다란 면이 자잘하게 입속을 간질이면서 부서지는 느낌이 좋다. 육수는 한방약재 향이 나면서도 맑다. 가격 대비 만족도가 높다. 글=최학림 기자 theos@busan.com 사진=김병집 기자 bjk@
  • [분식] 광안리 할매칼국수 | 부산 수영구 광안4동
    여기부산 평점 : 5
    쫀득한 밥과 재료의 절묘한 조화 직접 뽑은 면발 푸짐한 할머니 손맛 광안시장 안에 간판도 없는 유명한 맛집이 있다는 제보가 들어왔다. 칼국수와 김밥만 파는 곳인데, 40년 넘게 장사를 해 온 곳이라 인근 사람들에게는 '추억의 맛'으로 각인된 곳이라는 것이다. 오후 3시 30분이면 문을 닫는다…
  • [분식] 와호장룡 | 부산 부산진구 부전동
    여기부산 평점 : 1
    대만 음식은 홍콩이나 중국의 음식에 비해 덜 알려져 있다. 어떤 대만 사람은 중국 고유의 음식 문화는 대만에서 찾아야 한다고 했다. 장제스 총통이 중국의 유명 요리사들을 대거 데리고 대만으로 왔기 때문이란다. 또 대만 여행을 다녀온 누구는 어떤 음식점에 들어가도 한국의 중국집보다 맛나더라는 이야…
  • [분식] 창녕식당 | 부산 동구 수정2동
    여기부산 평점 : 5
    부산 동구 수정시장 안 '창녕식당'(051-465-8298)의 회국수부터 소개한다. 시장 인심에 양도 많고 우선 싸다(한 그릇 3천500원). 싼 것을 두고 가격이 착하다, 협조적이다, 예쁘다, 라고 평하는데 회국수의 맛도 착하고 협조적이고 예쁘다. 하기야 이집 주인 박소순(63·사진) …
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