부산일보 맛집 목록

Total 178건 5 페이지
  • [분식] 문현동 '맛나김밥' | 부산광역시 남구 문현동 424-17
    펀부산
      문현동 맛나김밥은 올해로 37년째다. 어떤 특별한 맛이기에 이렇게 오랫동안 가게를 유지하는지 궁금했다. 야채김밥을 시키고 자리에 앉았다. 의외로 특별한 소가 들어가거나 꾸밈이 많은 김밥은 아니었다. 가게에서 먹고 가려면 500원을 더 내야 한다. 포장하는 손님과의 …
  • [분식] 창선동 '삼송초밥' | 부산광역시 중구 창선동1가 13-1
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    삼송초밥에 가면 아주 특별한 김초밥인 '동경식 김밥' 맛을 볼 수 있다. 워낙 손이 많이 가서 이제는 일식집에서 찾아보기 힘든 김밥이다.  이 김초밥은 5가지 색이 조화를 이뤘다. 여러 겹의 계란 지단이 '황'. 폭신한 식감이 좋다. 광어 살 가루에 식용 색소로 색을 입혀 '적…
  • [분식] 중앙동 '분식공장' | 부산광역시 중구 중앙동4가 29-14
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      부산에도 마약김밥이 있었다. 마약(?)이 빨리 품절된다는 소문을 듣고는 점심시간이 되기 전에 중앙동 분식공장으로 서둘러 갔다. 즉석으로 만들기에 많은 양이 없어서 그렇단다.  마약김밥은 유부와 소시지 조림이 속으로 들어간 5개가 한 세트였다. 마요네즈도 함…
  • [분식] 장산역 '재벌김밥' | 부산광역시 해운대구 좌동 1315
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    이 김밥을 먹으면 재벌이 되는 것일까. 아니면 김밥으로 재벌이 되겠다는 것일까. 재벌김밥이 해운대 두산동국아파트 상가 지하에서 시작해 점포를 늘려가는 걸 보며 후자 쪽이 아닐까 짐작했다. 장사가 너무 잘되자 체인점을 시작한 것으로 생각했던 사람도 많았다. 가족끼리만 운영하는 직영점이라고 한다.&…
  • [분식] 부산대 앞 '소다미김밥' | 부산광역시 금정구 장전동 419-10
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    부산대 출신이라면 20년 다 되어 가는 '소다미 김밥'을 모르는 사람이 없다. 시험 기간에는 덩달아 바쁘고, 시험이 끝나면 일찍 마치는 곳이다.  소다미김밥과 치즈김밥을 주문했다. 둘 다 한때 유행했던 누드김밥이다(그 많던 누드김밥은 다 어딜 갔을까). 누드라 그럴까, 시원하고…
  • [분식] 동래 '동래얼쑤김밥' | 부산광역시 동래구 수안동 520
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    지인이 새로 생긴 김밥집을 일주일간 계속 가 보고 '동래얼쑤김밥'을 추천해 주었다. 가는 날이 장날이라고 찾아간 날에 공교롭게 밥이 떨어져 김밥이 안 된다고 했다. 날은 저물었고, 배는 고프고 할 수 없이 김밥만 빼고 냉우동, 된장라면, 또띠아를 시켰다. 또띠아는 상큼했고, 냉우동의 면발은 쫄깃…
  • [분식] 해운대 미포 '프로양곱창' | 부산광역시 해운대구 중1동 946-3
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    해운대 미포 '프로양곱창' 고등어김밥 이 한 장의 사진이면 되었다. 무슨 말이 더 필요할까. 김밥계 비주얼의 끝판왕은 프로양곱창의 '고등어김밥'으로 결정 났다. 프로양곱창은 양곱창도 팔지만 술 마시기 좋은 특이한 한식집이다.  프로양곱창이란 상호와 한식집, 게다가 고등…
  • [분식] 용호동 '장산김밥' | 부산광역시 남구 용호동 410-1
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    요즘 김밥은 어린이가 먹기에는 너무크다. 어린이용 김밥은 없는지 고민이었다면 장산김밥의 꼬마김밥을 먹어 보면 되겠다. 김을 3분의 2만 사용해 전체 지름이 작다. 요즘 유행하는 큰 김밥만 보다가 꼬마김밥을 보니 일단 앙증맞았다. 밥이 적게 들어가고 소는 그대로 들어가다 보니 더 맛있다. 밥을 먹…
  • [분식] 송정 '송정집' | 부산광역시 해운대구 송정동 442-1
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    '송정집'은 혹시 '송정의 줄 서는 집'의 줄임말이 아닐까. '생(生)김밥'은 '생각나는 김밥'의 준말이고…. 가끔 송정집의 생김밥이 생각이 나지만 줄 설 생각을 하면 망설여진다.  '자가제면 국수, 자가도정 밥'을 간판에 써 붙인 덕분인지도 모른다. 생맥주의 생처럼, 생김밥은…
  • [분식] 광복동 '포장마차' | 부산광역시 중구 광복동2가 36-1
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    광복동 포장마차는 지난번 라면 특집 때도 짜파게티로 소개된 곳이다. 포장마차 짜파게티도 특이했지만 또 하나 비장의 무기 비빔김밥이 있다. 비빔김밥은 26년째로, 짜파게티보다 1년 더 되었다.  비빔김밥을 만들기 위해선 먼저 당면과 김밥을 우동 육수에 살짝 담그는 게 순서다. 그…
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