식객맛집

원산생고기

업종 고깃집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 해운대구 우1동 636-1 전화번호 051-731-0683
등록일 11-11-16 평점/조회수 1,387
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기

본문


 
이웃이신 포도냐님의 소개로 찾아본 해운대 원산생고기, 김치찌개가 맛난 곳.....


 
기본찬으로 챙겨주시는 알싸한 마늘과 매운 땡초.....
손님이 한산할 때는 포스가 보이는 이모님께서 챙겨주시지만 바쁠 때는 주방 근처의 반찬통에서 먹을만큼 알아서 챙겨와야한다는.....


 
메인이 나오기 전 술 한잔 하기 좋은 참나물무침, 콩나물무침, 멸치볶음, 오뎅볶음.....


 
맛있게 익은 부추김치와 배추김치.....


 
다 좋은데 요넘, 파절이는 조금 아쉽더라는.....


 
삼겹살 2인분(1인분 6천원)....
왠지 김치찌개만 먹기가 아쉬워 따로 삼겹살 2인분부터 주문해봅니다....


 
도마에 올려져 나온 삼겹살도 지방과 살이 고루 분포되어 있어 맛나다고 소문난 이 집 김치찌개 못지 않더라는......



불 위에 올려 오늘도 그분께서 맛있게 구워주십니다......


 
노릇하게 익어가니 제 식욕도 급상승~~


 
참기름장에 찍어 먹어보니 소주 한잔이 생각나는 맛이네요....


 
알싸한 파향은 좋으나 소스가 맘에 들지 않던 파절이지만 삼겹살이 좋아 나름 선방하더라는....


 
오늘의 주인공, 김치찌개 소짜(1만4천원, 중짜 1만8천원, 대짜 2만5천원) .....
소짜임에도 불구하고 커다란 양은냄비에 서브되던데 이 집을 찾는 대부분의 손님테이블에 올려져 있는 이 집의 메인음식이더라는.....



통두부, 통배추김치, 그리고 돼지고기도 듬뿍인 한마디로 통큰 김치찌개.......


 
어느 정도 익으면 먹기 좋게 재료들을 잘라서 스뎅그릇에 담아 먹으면 되는데 첫맛보다는 가스렌지에 올려놓고 은근하게 더 끓일수록 진국이더라는...
 

 
잘 익은 김치를 담백한 두부를 싸서 먹으니 또 다시 찾아오는 음주의 유혹~~



쫀득한 돼지고기도 김치랑 함께 먹으니 왠지 김치찜 같은 느낌도 들더라는.......
 
 
갈수록 깊어지는 김치찌개의 맛에 결국 공기밥에 듬뿍 담아 맛있게 말아먹고 있는 저를 발견하게 되네요.......
좋은 곳 소개해주신 포도냐님께서 감사한 맘은 전합니다.....^^
 
 

지도원산식당

부산 해운대구 우1동
 

총 0건 / 최대 200자

등록된 댓글이 없습니다.