식객맛집

서울부대찌개

업종 한식/밥집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 수영구 남천동 9-10 전화번호 051-621-8080
등록일 11-11-22 평점/조회수 1,998
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본문

 

 

 

집에서 멀지 않은 곳에 부산에선 그리 흔하지 않은 부대찌개가 맛난 곳이 있다고 하여 찾은 남천동 서울부대찌개...

서울에서 내려온 두분의 부부가 하시는 가게인데  상냥한 서울말처럼 친철하시더라는......

 

 

 

 

 메뉴판....

우선 모듬스테이크 대짜로 주문해봤네요....

 

 

 

 

모듬스테이크 대짜.....

 

 

 

 

호주산 등심과 함께 베이컨.....

 

 

 

 

그리고 후랑크소세지, 베이컨으로 말은 떡, 여러가지 파인애플, 파프리카 감자 등의 야채가 같이 나오더군요....

 

 

 

 

소스는 칠리소스에 겨자를 넣은 넘과 바베큐소스 2종류.....

 

 

 

 

상큼한 샐러드랑 스테이크의 궁합도 좋다고 여사장님께서 애기해주시네요.....

 

 

 

 

두터운 철판이 가열되면.....

 

 

 

 

여사장님께서 모듬스테이크 재료를 이쁘게  배열해주시네요....

 

 

 

 

철판에 노릇하게 익어가는 고기와 야채가 입맛을 돋굽니다....

 

 

 

 

앞접시에 담아 사진 한번 찍어주고 시식돌입~~!!!

 

 

 

 

호주산 등심부터 먹어주기 시작~~

호주산이지만 맛이 크게 떨어지지는 않더군요.....

 

 

 

 

바싹하게 구운 베이컨과 함께 시원한 맥주를 들이키니 입안에 행복 가득입니다.....

 

 

 

 

베이컨말이 떡도 먹어주고.....

 

 

 

 

후랑크소세지도 노릇하게 잘 구워져 술을 부르네요....

 

 

 

 

내친 김에 소주랑 함께 하시 위해 부대찌개 3인분도 주문하니 기본찬을 깔아주시네요.....

 

 

 

 

드디어 술안주용이자 해장용인 부대찌개 3인분 등장.....

 

 

 

 

라면사리 추가는 당근이죠....

 

 

 

 

적당하게 육수 붓고.....

 

 

 

 

 

큼직막한 뚜껑을 닫고 얼릉 끓기만을 기다려봅니다.....

 

 

 

 

몇 분 후 보글~ 보글~ 끓는 소리에 뚜껑을 열어보니 먹음직스럽게  잘 끓여지고 있더군요.....

 

 

 

 

종지에 덜어 사진 한방 찍어주고 국물을 먹어보니 얼큰하면서도 구수한 것이 딱 소주안주용이네요.....

 

 

 

 

적당히 퍼먹다보니 국물이 자박하게 남아 그냥 놔두기가 아까워 볶음밥도 하나 만들어 달라고 했네요.....

 

 

 

 

커다란 철판에 밥알이 고슬~ 고슬~ 해질 때까지 기다리는 시간이 참 길게 느껴집니다...

 

 

 

 

 기다림이 지나고 고슬해진 볶음밥을 맛보니 기다린 시간이 아깝지 않을 만큼 맛나게  잘 볶아졌더라는....

 

 

부산에서 괜찮은 부대찌개를 맛볼 수 있는 곳이 거의 없는데 때마침 괜찮은 곳을 등장하여 앞으로 자주 찾을 것 같아요...^^

위치는 남천동 수영구청 정문 맞은 편 골목 안에 있답니다...

남천동
부산광역시 > 수영
기간 2008.12.22 ~ 2008.12.22 (1일)
컨셉 맛 찾아 미식여행

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