식객맛집

엘올리브

업종 양식/부페 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 수영구 망미동 207-8 전화번호 051-752-7300
등록일 11-11-22 평점/조회수 1,885
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본문

 

 

 

주말 한낮의 로망을 찾아 떠나본 망미동 이태리레스토랑 엘올리브.(752-7300)..

 

 

 

 

높은 지붕 덕분에 탁트인 느낌을 주었던 실내....

 

 

 

 

세팅...

 

 

 

 

주문과 동시에 챙겨주시는 엘올리브의 상징과도 같은 절인 올리브....

 

 

 

 

그리고 식전빵.....

 

 

 

 

방금 구운 듯 따뜻함이 물씬이라 잠시 허기진 배를 채웠다는.....

 

 

 

 

에피타이저로 시킨 홀스레디쉬를 곁들인 타임향의 칼라마리(1만3천원)...

 

 

 

 

우리나라의 오징어튀김으로 보면 되는데 바삭하게 잘 튀긴 칼라마리를 보니 낮술의 로망이 떠올라....

 

 

 

 

바로 하이네켄으로 주문.....

 

 

 

 

뽀글이가 제대로 핀 모습에 절로 시원함이 가득해집니다.....

 

 

 

 

연어랑 많이 먹게되는 홀스레디쉬 소스에 찍어 먹으니 그맛이 더욱 좋더라는.....

 

 

 

 

곧 피자가 나올 예정이라 물수건 하나 청했더니 허브잎 하나 띄워 내오는 센스~~~

 

 

 

 

오늘의 피자는 마게리타피자(1만4천원)....

 

 

 

 

싱싱한 토마토와 모짜렐라 치즈를 얹은 얇은 도우를 참나무 화덕에서 구워나온다는....

 

 

 

 

담백하면서도 후레쉬함이 느껴져 맛있게 잘 먹었다는.....

 

 

 

 

파스타도 등장....

오늘의 파스타는 게불파스타(1만8천원)....

 

 

 

 

토마토와 크림소스로 맛을 낸 로제소스의 파스타로 면으로 마치 꽈배기처럼 꼬인 카사레치아를 사용하여....

소스가 잘 스며들도록 해놓았더군요....

 

 

 

 

그분이 드신 것이라 조금 시간이 지난 후에 남겨진 것을 먹어봤는데...

특이하게도  나중에 먹으니 더욱 풍미가 살아나더라는.....

게불파스타처럼 부산의 풍부한 해산물을 이용한 다양한 해산물 파스타가 보다 더 많이 선보였으면 좋겠네요....

 

 

 

 

제가 먹은 전복리조또(2만4천원)....

 

 

 

 

먹음직스러운 모습에 절로 군침이 돌던데....

이 집의 주방 한쪽에 수족관을 두고 있어 해산물이 싱싱하기로 유명하다죠.....

 

 

 

 

파마산치즈를 넣었는제 리치한 느낌의 리조또와 함께 부드러우면서 쫄깃한 활전복구이와의 조화가 괜찮더군요... 

 

 

주말의 여유를 찾아 다시 찾아본 망미동 이태리레스토랑 엘올리브....

여전히 인기 많아 주말엔 예약없이 찾았다간 기다림의 미학을 느낄 수 있을 정도로 많은 손님들이 찾고 있더라는....

전체적으로 음식의 맛은 나쁘지 않은데 비해 훈남의 두 남자지배인을 제외하곤 서비스엔 조금 문제가 보이네요....

이런 문제가 간만에 괜찮은 레스토랑의 이미지를 손상시키지 않도록 부단한 노력을 기울여야할 것 같다는.....

 

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