식객맛집

시골통돼지볶음

업종 고깃집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 연제구 연산5동 1384-2 전화번호 051-851-0822
등록일 11-11-23 평점/조회수 2,096
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본문


입맛 없을 때 항상 생각나는 음식 중에 하나가 잘 익은 김치에 돼지고기를 함께 볶은 음식인데 그걸 잘 하기로 유명한 연산동 시골 통돼지볶음.....



메뉴판.....

금값인 돼지고기의 영향으로 역시 가격인상의 흔적이 보여 저번 방문때보다 500원이 올랐더군요.....

보시다시피 볶음 2인분에 따로 고기추가 주문 넣었답니다....



주문한 음식을 기다리는 동안 챙겨주신 기본찬 중 마늘과 오이피클.....



시원한 무김치....

돼지볶음 먹다보면 어느새 빈그릇을 보이기에 리필은 필수....



아삭거리는 소리가 좋은 콩나물무침....



그냥 밥반찬으로 좋고 나중에 돼지볶음에 밥비벼 먹을 때도 괜찮은 김가루....



잘 익은 배추김치....



이 집 밥인심은 언제나 후하네요....




오늘의 주인공, 돼지볶음.....

고기를 추가했더니 애법 많은 양의 돼지고기가 보여 행복하더라는....



국물이 많아보이지만 조리다보면 어느새 사라져 볶음으로 역할을 다 한답니다....

그냥 국물과 함께 먹어도 좋지만 저는 은근하게 조려서 먹는 것이 더욱 맛나던데 대신 맛난 음식을 앞에 놓고 못 먹는 기다림의 아픔이 있다는....



잘 조려진 맛있는 김치와 돼지고기를 앞에 두고 술 한잔 못하는 현실이 안타깝네요.....



밥과 함께 비벼먹어도 좋은데.....

열심히 비빈 결과의 비쥬얼이 조금 거시기 하지만 맛보면 그런 비쥬얼과 상관없이 맛있다는 외치게 되는.....

근데 예전에 비해 매운 맛이 많이 줄어 그건 좀 아쉽네요....

언제나 실망을 주지 않은 집이라 식사로도 술안주로 좋은 곳이니 기회 되시면 꼭 드셔보세요....^^

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