식객맛집

그린스푼

업종 양식/부페 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 연제구 연산9동 482-10 전화번호 051-756-4070
등록일 11-11-23 평점/조회수 1,793
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본문

 

갈라디너의 좋은 기억에 크리스마스때 좋은 분들과 함께 찾아본 연산동 그린스푼....




주신 메뉴판을 보고 뭘 먹을까 고민하다 연말 특별 커플 코스인 마리아주(2인 5만7천원, 12월 24~31일까지)가 있어 그넘으로 주문....



세팅....


식전주로 상큼하게 마시기 좋은 캐주얼 스파클링 와인 버니니가 서브되어 원~샷!!!




식전빵.....



따뜻함이 묻어있는 다양한 포카치오와...



후레쉬 토마토, 가지, 적양파, 케이퍼, 파르메지오 치즈가 듬뿍 들어있는 카포나타과 함께 서브되어....



식전이라 저의 배고픔을 잘 달래주더군요......



오늘의 스프는 고구마스프.....

기분 좋은 단맛이 돌아 마지막 한스푼까지 기분 좋게 먹었답니다....



발사믹 소스가 더해진 샐러드와 곁들여져 나온......



석류로 만든 하트젤리와 샐러드 재료......

이름하여 석류젤리가 들어간 하트 뿅~뿅~샐러드라는...



샐러드명이 조금 유치찬란하지만 나름 센스가 느껴지던데.....

사장님께서 설명해주시던데 다 함께 섞어먹지 말고 재료 하나 하나 따로 사랑하는 연인께 먹여주면 좋지 않나 싶어 만들어봤다고....



파스타와 함께 할 피클들.....



파스타는 몇 가지 중에서 고를 수 있는데 저희는 봉골레로 주문......



조개의 해감상태도 좋고 알맞게 익은 면에 풍부한 조개육수의 맛이 깃들여 금새 한그릇 비우게 되더라는.....



함께 한 아이들을 위해 따로 시킨 L.A갈비를 곁들인 리조또(1만3천원)....



L.A갈비는 매실소스와 그린스푼만의 특제소스로 재워 맛이 괜찮던데...

리조또는 리치한 맛을 좋으나 짠맛을 즐기는 제 입맛에도 조금 짜서 아쉽더라는.....



오늘의 메인, 한우 안심스테이크....

코스의 메인은 안심스테이크와 광어스테이크 중 선택 가능하여 저희는 안심으로 선택.....

그릴자국이 선명한 안심을 보니 절로 군침이 돌던데.....



굽기 정도로 레어로 알맞게 구워나와 제대로 육즙 느끼면 맛있게 먹었답니다....



디저트는 라이스젤라또.....

예전 갈라디너의 디저트로 맛있게 먹은 기억이 있는데...

쌀과 우유로 만든 젤라또에 고구마무스와 단팥을 더해 마치 여름날의 팥빙수를 연상시켜주더라는.....



커피는 달콤한 초콜렛과 함께....


항상 내오시던 공정무역 커피로.....

김상진쉐프가 돌아오면서 더욱 좋은 모습을 보이고 있는 그린스푼....

연말의 마지막을 연인과 함께 하실 분들은 한번 찾아보셔도 좋겠네요.....^^

 P.s - 요즘 부쩍 손님이 많아져 예약없이 찾으셨다가 자리가 없어 헛걸음 하는 분들이 무척 많더라는....

         가실 분들은 반드시 예약하고 가시는 것이 좋을 듯 싶네요....

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