식객맛집

소담비빔국수

업종 분식 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 기장군 기장읍 시랑리 618-4 전화번호 051-722-6969
등록일 11-11-22 평점/조회수 2,036
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본문

이웃이신 같이먹어님께서 괜찮은 비빔국수집이 송정에 있다며 소개해주셨어 찾아본 소담비빔국수.....

메뉴판.....

비빔국수와 함께 술한잔 간단하게 걸쳐도 좋은 음식들도 구비하고 있더군요......

창밖으로 비치는 바다풍경 보면서 술 한잔 해도 좋겠다는 생각이 무럭~무럭~

제가 주문한 비빔국수....

잘 익은 백김치와 함께....

비빔국수의 매운 맛을 잠시 달래줄 육수는 셀프인데 국물맛이 괜챃아 몇 번 리필해 먹었네요...^^

오늘의 주인공, 소담비빔국수....

메뉴판에 보니 맵기를 선택할 수 있는데 아무말 하지 않으면 매운맛으로 나오니 참고하시길......

비쥬얼 자체가 예전에 대한민국에서 가장 맛있는 비빔국수라 스스로 칭하던 손영환비빔국수랑 많이 닮았던데.......

들어가는 양념 또한 그집처럼 다양한 과일을 넣고 발효시킨 넘을 사용하는 것이 비슷하네요.....



양념이 조금 더 잘 배이도록 열심히 비비준 후 먹어보니.....

첫만은 과일이 들어간 양념덕분에 기분 좋은 단맛과 함께 은은한 매운 맛이 뒷맛을 잡고 잘 삶은 면이 하나 되어 기분 좋게 한그릇 하고 왔네요....

제 못미더운 입맛엔 이 집이 손영환비빔국수보단 훨 나은 느낌을 듬뿍 받고 왔습니다....

해안이 이쁜 해안도로로 드라이브 갈 때 가끔 들릴 것 같네요......^^

좋은 곳 소개해준 같이먹어님께 감사의 맘을 전합니다.....^^\

위치는 송정해수욕장에서 용궁사로 가는 길을 달리다보면 오른편에 이 집의 간판이 보일 겁니다....^^

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