식객맛집

옛맛칼국수

업종 분식 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 동래구 온천동 17-2 전화번호 없음--
등록일 12-08-30 평점/조회수 1,984
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본문

오늘 같이 추운 날엔 따뜻한 국물이 슬며시 생각나는 것은 인지상정이 아닐까 싶어 올려보는 동래 내산초등학교 근처 옛맛칼국수.....

이집 사장님께서 배달주문전화 받기가 귀찮아 일부러 상호에 전화번호를 새기지 않았다는 말이 들려올 정도로......

이 동네에선 칼국수의 지존으로 통하는 집이랍니다.....^^

기본찬으로 내어주시는 단무지와....



잘 익은 깍두기가 칼국수랑 잘 어울리지만 같은 값이라면 다홍치마라고 맛있는 김치도 함께 내어주면 좋겠다는 소박한 바램이 있네요.....



김밥(1인분 1,500원)....

칼국수 시킬 때 왠지 안시키면 뭔가 허전함을 불러일으키는 김밥이기에 당연히 맛배기라도 주문하게 되더군요.....



참기름향 솔~솔~풍기는 번지르한 김밥의 비쥬얼에 입에 고인 침 한 방울 꼴~깍 삼키게 되는데...

맛을 특출나지 않지만 그래도 준수한 점수는 줄 수 있는 정도는 된다는.....



그리고 칼국수(4천원)....



깨와, 파, 김가루로 이루어진 단출한 고명 아래 모락~모락~ 김이 피어나는 칼국수가 입맛을 자극합니다......



해장이라면 얼큰한 국물맛으로 속을 달래줄 다대기가 필요하겠지만 요즘은 그럴 정도로 술을 먹지 않으니 제겐 필요없는 존재라는....

고명과 칼국수가 하나가 되도록 잘 섞어준 후 먹어보니...

걸죽하면서도 진한 육수에 잘 녹아든 쫄깃한 면발이 잠시나마 추위를 잊게 해주는 소중한 존재로 각인되네요...^^

지도옛맛칼국수

부산 동래구 온천2동

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