식객맛집

모티카레

업종 세계음식 글쓴이 주당 http://m.blog.naver.com/ryanjoh
주소 부산 중구 중앙동6가 대한통운 사옥 앞 전화번호 051-466-0998
등록일 13-01-08 평점/조회수 1,427
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기

본문


간판인거죠...



전,번은 조기...



메뉴는 요기...



영업시간은 저어기...



기본 찬...



슴슴한 미소장국...



순한맛 카레에 돈까스와 새우튀김을 토핑했습니다...



토핑 새우튀김이지만 에봅 긁직한데요...ㅎㅎ



튀김옷만 가득한 새우튀김이 아닌 새우살이 나름 탱글하게 씹히는 새우튀김입니다...



씹는맛을 선사하는 돈까스도 토핑용 치고는 고기가 도톰합니다...


일본식 카레가 아닌 잘 만든 가정식 카레라이습니다...^^

 

 

 

조디가 무쟈게 까칠한 후배가 한놈 있습니다..

특히 생선에 있어서는 전문가 싸대기를 날릴 지식을 갖고 있는 비린내 철철 나던 후배녀석이죠...

 

어느날 문득 갑자기 밥 먹어러 오랍니다..

제수씨를 도와 중앙동 모퉁이에다 카레집을 오픈했더군요...

 

부산 사투리로 모퉁이를 "모~티"라고 하는데..

그 사투리를 영어로 적어 놓어니 뭔 뜻이 있는 가게 이름 같습니다..

모퉁이에 있는 카레집이라고 모티 카레... 쎈스 있는데요? ㅎㅎ

 

한때 많이 생기던 일본식 카레집이 아닌 가정식 카레를 내놓는 집입니다..

그렇다고 후배 놈 성격에 그냥 만들진 않았겠죠?

 

카레에 17가지 재료가 들어간다고 하던데, 솔직히 맛이 좋습니다..

순한 맛이지만 카레 특유의 스파이시한 맛이 살픈 느껴지는데, 어머님이 아주 정성껏 만든 카레맛이..

아마도 이런 맛이지 않을까 싶네요...

 

짜장 볶는 냄새와 빵 굽는 냄새.. 거기다가 맛있는 냄새를 하나 더 추가한다면 요 카레 냄새죠..

뜨거운 밥에다 올려 향긋한 카레와 함께 먹는 맛은 대부분이 추억의 맛이기도 하거니와 어머니의 맛이기도 하죠...

 

카레를 좋아해서 어릴적부터 집에서 종종 해주시는데..

이집 카레가 훨씬 더 맛있습니다... ㅜ.ㅜ

 

근처 직장인분들께는 새로운 밥집이 생겨 좋겠군요..

다만.. 사정이 있어 가게가 아직 좀 작더라는...

 

 

PHOTO BY LEICA D-LUX 4

 

 

지도모티카레

부산 중구 중앙동6가
 

총 0건 / 최대 200자

등록된 댓글이 없습니다.