식객맛집

메르씨엘

업종 세계음식 글쓴이 주당 http://m.blog.naver.com/ryanjoh
주소 부산 해운대구 중동 1502-12 전화번호 051-747-9845
등록일 13-01-08 평점/조회수 2,161
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본문


건물인거죠..



밥 나오기전 입가심으로 도츠 브뤼 한잔..

향긋한 애플향 뒤로 이스트향도 살짝..

부드러운 버블이 입안과 목을 사정없이 쓰다듬어 줍니다..

개인적으로 별로 좋아하지 않는 샴페인이지만, 이날 도츠는 정말 상태가 좋더군요...^^



먼저 따뜻하게 구운 빵이 서빙되네요..



르쿠르제 냄비에 담겨나온 홍합찜..

화이트 와인과 버터를 넣고 만든거 같은데, 빵을 국물에 적셔 먹어니 짠맛이 좀 덜합니다...



홍합찜과 같이 나온 감자튀김..

감자튀김 대박! 버거집 후랜치 후라이처럼 짜지도 않고 포실하니 완전 맛있더군요...



고르곤졸라 피자...



토핑으로 무화과와 호두가 올려져 있습니다...



집에 남은 마지막 샴페인..

3일 연짱으로 같은 빈티지를 마시긴 했지만서도, 다들 좋아하는 모습보니 가져가길 잘했다는 생각이...-_-v



명란 크림 파스타...



봉골레 파스타...



한우 소고기 타르타르...



프랜치 스타일의 육회인데, 개인적으로 맛이 좋더군요...^^



샤또 까망삭 09..

강렬한 오크 뉘앙스뒤로 바닐라향도 살짝..

거의 1시간정도 디켄팅 된거 같은데도 불구하고, 묵직한 탄닌이 목을 턱하니 때리는거이..

몇년 좀 더 묵혀야 제맛일듯...-_-;



오리다리 꽁피...



10시간 동안 꽁피한 오리 다리살 구이...



히야~! 요거 정말 부드럽고 맛있더만요...^^



커피와 서빙된 귀여운 마들렌..

마들렌은 지금은 살짝 멀리 있는 분께서 정말 맛나게 만들어줬었는데 말이죠...^^ㅣ익



커피 타임...



아이파크에 오픈한 코코브루니에서 막내가 사온 쵸코 브라우니케익...

케익맛 참 좋은 가게더만요...^^


누나의 선물..

술과 담배에 찌던 피부가 좀 달라져야 할낀데...-_-?

 

 

 

가족들과 송년회 겸 저녁을 먹어러 메르시엘에 들렸습니다..

스타 쉐프 중 한분인 윤화영 쉐프가 달맞이 언덕에 오픈한 정통 프랜치 레스토랑인데..

1층은 예약제로만 운영되는 정통 프랜치 레스토랑이고..

2층은 브라스리라는 이름으로 전망이 멋진 캐쥬얼 레스토랑으로 운영이 되고 있습니다...

 

막내가 브라스리의 오붓한 자리를 미리 예약을 해놓았는지라..

우리끼리 떠들면서 저녁을 먹기에는 아주 좋더군요...

 

각자 먹고 싶은 걸로 주문하는지라 이것저것 뺏들어 먹어면서 맛을 볼수 있어 괜찮았습니다..

중국집만 여럿이 가는게 아니더라는... 우헤헤^^

 

개인적으로 한우 타르타르와 오리 꽁피가 참 입에 맞더군요..

물론 마요네즈를 곁들여 주는 감자튀김은 최고! ㅋㅋㅋ

 

1층에서 정통 프랜치로 식사를 한번 하고는 싶은데, 하루 두팀 정도만 받는 사전 예약제에다..

와인 반입이 안되니 와인을 제외하고 식사비만 1인 13~5만원 정도 예상을 해야하는지라 고민이 되는군요..

바뜨, 가장 중요한건 같이 갈 언냐가 없다는거...-_-!

 

전망이 아주 좋은 가게라 개인적으로 낮에 들리거나..

석양이 질 무렵 들리면 아주 좋은 뷰를 선사할꺼 같습니다...

 

 

 

PHOTO BY LEICA D-LUX 4

 

지도메르씨엘

부산 해운대구 중2동
 

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