식객맛집

시골통돼지볶음

업종 고깃집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 수영구 남천동 35-6 전화번호 051-625-0092
등록일 13-01-14 평점/조회수 1,812
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본문

 

좋아하는 김치와 맛난 돼지고기의 하모니가 좋아 술 한잔하기 그만인 남천동 시골통돼지볶음...




메뉴판...

먼저 통돼지볶음 2인분과 함께 옵션으로 고기추가를 부탁드렸네요....



기본찬으로 챙겨주시는 편하게 먹기 좋은 마늘지....



그냥 먹어도 좋고 통돼지볶음과 함께 비벼먹어도 좋은 짭쪼름하면서도 고소한 김가루....



요즘 참 맛있게 잘 먹는 미역줄기볶음...



시원하게 다가왔던 얼갈이물김치....



잠시 후 등장한 먹음직스러운 통돼지볶음 2인분 + 고기추가.....



기본적으로 국물이 있는데다 양파에 나오는 물까지 합쳐저 마치 김치찌개처럼 보글~ 보글~ 끓는 모습이 입맛을 다시게 만드는데 만약 이때에 젓가락을 들게 된다면 당신은 통돼지볶음의 하수~~!!!!




국물이 쫄아들어 자박하게 될 때까지 기다려서 젓가락을 들게 된다면 당신은 통돼지볶음의 고수랍니다....



맛있게 볶아진 김치와 비계와 살의 비율이 좋은 돼지고기를 보니 절로 술생각이 나지 않는다면 당신은 진정한 주당이 아니무니다....



마침 아시는 분이 미리 와서 한잔 하시다가 대사를 앞둔 저희를 위헤 한잔 선사하신 죠젠미즈노고토시 준마이긴죠.....



몇 번 먹어봤지만 언제나 깔끔함 그 자체라 여성분들이 참 좋아할만한 사케....



그리고 점심때만 주어진다는 계란후라이가 올려진 대접밥을 각진 얼굴만큼 입맛도 까탈스러운 사장형님한테 서비스로 받았다는....



본격적으로 달리기 위해 계란후라이로 속을 보담은 후 본격적으로 밥과 함께 비벼먹기시작.....



식사로도 참 좋지만 술안주로 그만인지라 이넘을 안주로 소주와 열심히 달리기 시작합니다...



술이 술~술~ 넘어가니 안주가 부족해 시킨 통돼지찌개 2인분....



한소금 끓여 나오기에 테이블에서 조금 더 끓인 후 되는데 고새를 참지 못하고 먹음직스러운 국물에 숟가락을 들게 되더라는..




쫄깃한 돼지고기가 녹아든 묵직한 국물에 김치의 칼칼함이 더해져 또 다른 술도둑이 되어 테이블에 빈병만 쌓여가네요.....



이 맛난 국물에 라면사리 투입은 당연지사~~!!!!



서서히 익어가는 라면사리를 사랑스럽게 바라보는 제 눈빛을 보신 그분께서 당신은 진정한 면사랑파라고 공인해주십니다...ㅋㅋㅋ

꼬들~ 꼬들~ 맛있게 익은 라면사리 앞에서 블러오던 포만감도 잠시 잊고 폭풍흡입의 세계로 빠져들게 되네요....^^*

요즘 같이 모임이 많은 시즌엔 좋은 벗들과 함께 맛난 음식에 술 한잔 하기에 이만한 곳도 없으니 꼭 가보시길~~!!!

지도시골통돼지볶음

부산 수영구
 

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