식객맛집

원조18번완당

업종 분식 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 서구 부용동1가 67-1 전화번호 051-256-3391
등록일 13-06-27 평점/조회수 2,042
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본문


오랜만 부용동 18번완당에 발국수와 완당 먹으러 고~고~씽~~!!!


이집 오면 다른 메뉴는 그닥 눈에 들어오지 않고 오로지 발국수와 완당에 올인~~!!!


챙겨주시는 기본찬은 단무지와...


깍두기...


짭쪼름하면서도 기분 좋은 단맛이 도는 쯔유, 리필가능...


이집에서 말하는 발국수는 바로 모밀국수...
1인분에 두판이 나온다는...


매끈하게 잘 삶은 느낌 가득...


쯔유의 맛이 잘 배이도록 담근 다음 후~루~룩 먹어보니 적당히 부드러우면서도 찰기있는 면에 감칠맛나는 즈유의 맛이 묻어나와 좋더라는...


그리고 이집의 또 하나 대표메뉴인 완당...


조금은 심심한 느낌의 다시국물에 아주 약간 들어있는 고기소를 부드럽게 감싼 완당이 풍당~ 풍당~ 들어있는~~


그냥 먹어도 되지만 조금 더 맛있게 먹으려면 쯔유 쫌 달라고하여...


완당을 담가 먹으면 색다른 별미가 된다는...
오늘 많이 덥다고 하던데 이집의 발국수가 많이 생각날 듯..

지도원조18번완당집

부산광역시 서구 부용동1가

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