식객맛집

일품향

업종 중식 글쓴이 http://m.blog.naver.com/hongn1
주소 부산 동구 초량1동 616 전화번호 051-467-1016
등록일 11-11-08 평점/조회수 3,627
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본문


초량 상해거리 하면 가장 먼저 떠오르는 중국집인 일품향...

상해거리 내에는 유명한 중국집들이 꽤 많이 있지만 제 개인적인 관점에선 이 집이 제일 나은 것 같습니다.

언제나 변함없는 맛과 양, 떠들석한 분위기, 무뚝뚝한 주인장의 표정까지...

십수년을 이 집에 드나들었지만 그동안 변한게 하나도 없는 것 같네요...^^



요 오향장오이(?) 맛도 언제나 그대로...^^









제가 일품향에 갈 때면 항상 시키는 양장피...

보통 중국집에 가서 양장피를 시켜보면 그 집의 손님 수를 대충 파악할 수가 있습니다.

양장피란 음식이 중국음식 치고는 상당히 라이트한 음식이기 때문에 신선한 재료가 생명이거든요...^^



좋은 음식에 좋은 술 한 잔 빠지면 섭하지요...

중국술 중에는 수정방과 마오타이를 가장 선호하는 편입니다.^^





까칠한 이웃분께서 중국집의 실력을 가늠하실 때 시키신다는 라조기...

중국집에서 라조기를 먹어보면 그 집의 튀김공력을 대충 짐작할 수 있다고 하시는군요...^^



과하지 않게 바삭하면서도 보드라운 튀김옷에 촉촉한 닭고기살...

일품향의 라조기도 맛이 좋습니다.^^





일품향에 갔는데 만두가 빠지면 안되죠...

보통은 찐만두와 물만두를 많이들 드시는데 저는 군만두를 더 좋아합니다.

고소한 군만두 한 입에 시원한 맥주 한 잔 들이키면 월메나 행복하다고요...ㅎㅎㅎ



찐만두는 기본입죠...ㅎㅎ





보기에도 촉촉하고 맛나 보이지요...

실제로도 그렇습니다.^^

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