식객맛집

예가

업종 한식/밥집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 남구 대연6동 1768-13 전화번호 051-635-8785
등록일 13-04-05 평점/조회수 1,722
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본문

 

이웃인 바다보며한잔형님과 몽재님의 포스팅 보고 맛보고 싶었던 밥집, 예가..

따사로운 햇살이 쏟아지던 어느 토요일 점심에 드디어 들러봤네요.....


 

종갓집 맏며느리가 차려주는 예가 밥상은 단일메뉴로 따로 메뉴판이 없기에 자리에 앉아 인원수만 말하면 알아서 챙겨주신답니다...

그날 그날 들어오는 재료에 따라 반찬도 조금씩 틀려지기에 매일 가도 크게 잘리지 않을 것 같아...

집밥이 그리운 이들에게 참 좋은 밥상이 아닐까 싶다는.....

참, 가격은 1인당 6천원.....


 

상큼했던 오이, 고추지....


 

들깨의 구수함이 가득 취나물무침....


 

쌉싸름한 맛이 입맛을 돌게 해주던 곤드레나물과 자연의 단맛이 가득했던 시금치나물.....


 

싱싱한 바다내음 가득 파래무침....


 

입안 가득 고소함을 전해주던 잔멸치볶음....


 

매콤함이 묻어있어 더욱 맛있게 먹은 오뎅볶음.....


 

시원~ 깔끔~한 맛에 종부의 손맛을 느끼게 해준 배추김치.....


 

제법 살이 붙어 있는 잘 구운 생선구이도 내어주시니 참 좋더라는......


 

오늘의 메인음식격인 닭볶음탕.....

적당한 칼칼함이 잘 배여 있어 마지막 국물까지 포기할 수 없게 만들더라는....


 

국은  개운하게 끓인 북어국.....


 

예가밥상에 또 하나의 포인트를 주는 찹쌀, 기장, 팥과 수수로 만든 삼색밥....

흰밥을 가장 선호하는 걸시니의 입맛에도 한끼의 별미로 먹기에 딱 좋아 맛있게 잘 먹었다는.....


마지막 구수한 숭늉까지 챙겨주시니 마치 집에서 먹는 느낌 가득한 예가의 밥상.....

부산에서 가장 좋아하는 밥집인 민락동 소예와 함께 번갈아 가며 점심을 해결하면 참 좋겠다는 생각이 무럭~ 무럭~ 해지네요...

좋은 곳 소개해주신 바다보며한잔형님과 몽재님께 감사의 맘을 듬뿍 전합니다....^^*

지도예가

부산 남구 대연6동

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