식객맛집

소문난불백

업종 한식/밥집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 동구 초량동 667-8 전화번호 051-464-0846
등록일 13-06-27 평점/조회수 2,455
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본문

 

아침에 담백한 콩비지찌개가 먹고 싶어 바다보며한잔형님이 소개한 초량 평양집 갔다가 영업시간이 11시부터라는 말에 좌절하고....

그 좌절감을 화끈한 맛으로 이겨내기 위해 오랜만에 찾아본 초량 육거리 근처 소문난 불백....

시골밥상, 오뎅정식, 복국, 대구탕, 김치찌개 등 다양한 식사메뉴가 준비되어 있지만 이집에 오는 손님들은 대부분 불백정식으로 먹으니 저도 불백정식으로....


 

기본찬으로 챙겨주시는 알싸한 마늘과 맵디 매운 고추......


 

고소한 참기름향에 자연의 단맛이 배여있던 시금치나물무침....


 

새초름한 무채....


 

따뜻한 밥위에 올려 함께 먹고픈 오징어젓갈....


 

어릴 적 도시락반찬 중에 로망이었던 장조림....


 

방금 담은 듯한 배추김치도 한자리 차지하더라는....


 

구수한 시락국.....




잠시후 오늘의 주인공 불백(6천원) 등장....


 

매콤함이 색감으로 강렬하게 전해지니 식욕 유불과 함께 군침을 삼키게 되더라는.....


 

양념이 잘 배인 돼지고기를 따뜻한 밥위에 올려 함께 먹어보니 살짝 스치는 불향과 함께 기분 좋은 매콤함과 쫀득함이 전해지니.....


 

매운 것 좋아하는 분들에겐 천국이 다름 없는 매운 맛을 담고 있지만 순결한 혀를 가지고 계신 주당형님 같은 분들이 맛보면...

바로 욕~ 바로 튀어나올 매콤함을 담고 있으니 무턱대고 시켰다가 저를 원망하는 맘을 가지지 않기를 바래봅니다....


 

적당히 고기 건저먹고 바로 밥투입하여 함께 비벼서.....


 

곁들여진 쌈거리와 함께 먹으니 더욱 맛있게 먹게 되네요.....


불백정식 맛있게 먹고 나오기 전 화끈하게 타고 있는 입안을 정리하기 위해 시원한 얼음물 한잔은 보너스이니 꼭 챙겨드시고 나오시길...^^*

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