식객맛집

오륙도횟집

업종 일식/횟집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 남구 용당동 193-2 전화번호 051-624-0356
등록일 14-01-14 평점/조회수 2,037
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본문

추억의 아나고회를 찾아 요즘 자주 찾게 되는 용당 오륙도횟집....

 

가기 한시간전 예약을 넣었더니 미리 상을 준비해주던데 요넘은 고소한 참나물무침...


 

어릴 때 어머니께서 도시락반찬으로 많이 넣어주셨던 진미무침....


 

자극적이지 않은 신맛이 입맛을 돋구워주던 매실장아지....


 

쫄깃~ 쫄깃~ 오징어볶음....


 

짭쪼름한 간이 잘 배여있던 홍합 오징어 산적....


 

동행들로부터 설탕을 넣었다는 평을 받은 달~달~한 호박전.....


 

추운 날, 반가운 홍합탕도 한사발 준비해주셨네요...


 

시원한 국물도 좋지만 알맹이 쏙~ 쏙~ 빼서 초장에 찍어 먹는 맛도 좋네요...^^


 

먹기 좋게 썰어 손으로 짠 아나고회 등장(4만원).....


 

포슬~ 포슬~한 아나고회를 와사비장에 찍어 먹어도 좋고....


 

매운 땡초와 갈은 마늘, 그리고 고소한 참기름이 들어간 막장에 찍어 먹어도 좋지만....


 

어릴 적 다른 회는 못 먹을 때 유일하게 먹었던 아나고회를 초장에 찍어 먹던 추억이 살아나 새초름한 초장에 찍어 먹는 맛이 제일이네요....


 

향긋한 깻잎에 싸먹는 아나고회는 또 다른 맛으로 다가오니 어떤 식으로 먹어도 이집의 아나고회는 참 맛있네요....


 

아나고회 먹고 있을 때 사장님께서 살포시 놓고간 전어구이....


 

가을이 짙어질수록 억세지는 뼈때문에 전어는 회보단 구이가 더 맛난 것 같은데 깨까지 살짝 뿌린 전어구이가 고소하지 않을 수 없네요....


 

아나고구이(4만원)도 주문하여 맛봅니다....


 

살짝 단맛이 도는 양념에 매운 맛이 가미된 이집의 불향 배인 아나고구이도 나쁘지 않아 이집 가면 꼭 주문하게 되네요.....


 

상추에 잘 구운 장어구이 하나 올리고 쌈장 곁들인 마늘 하나 곁들여 먹으면 소주가 술~ 술~~!!!


 

아나고회와 아나고구이를 사뿐히 먹어주고 식사로 주문하니 챙겨주시는 반찬중에 하나인 아가미젓.....


 

그리고 잘 익은 갓김치와 배추김치....


 

식사시 주문하게 되는 이집 매운탕(5천원)은 따로 주문해야하지만 충분히 주문할 값어치가 있답니다....


 

아나고 장만하고 남은 서더리와 잡어 등을 듬뿍 넣고 푹~ 고와 내주시는 이집 매운탕은 취향에 따라 산초선택이 가능하데....


얼큰하고 진한 국물은 당연하고 투툼한 잡어살 발라먹는 재미가 보너스라 금새 한 냄비 비우게 되네요....^^*

지도오륙도횟집

부산 남구 용당동

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