식객맛집

분포횟집

업종 일식/횟집 글쓴이 사이팔사 http://m.blog.daum.net/wjlee4284
주소 부산 남구 용호1동 82-12 전화번호 051-622-3285
등록일 13-10-15 평점/조회수 1,941
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본문

날이 덥다.....

회가 생각날때는 멀리갈때도 있지만 요즘처럼 만사가 귀찮고 움직이기 싫은때는 동네횟집들을

돌아보는편이다....실망할때가 더 많은터라 블로그에 올리고자시고 할 필요도 없지만....ㅠㅠ..

 

간혹 괜찮은집을 찾을때도 있는데 오늘 소개할집이 그런집이다...

이집은 2년도 넘게전에 얼핏 지나가는 소개로 한번 이야기를 한적이 있다.....

활어회는 나름 괜찮았는데 한두번 더 가보자싶어서.....

세월만 보내다가 이제서 다시 가봤다......

 

 

위치는 용호동 이기대입구 사거리 골목안 할매팥빙수집 가다보면 왼편에 보인다......

외관 사진은 2년전 사진을 가져왔다....

 

 

 

 

 

아주 아담한 동네횟집이다....

 

 

 

 

 

이집은 자연산 전문점이다....

 

그에 비해서는 메뉴보시면 아시겠지만 횟값이 아주 저렴한편이다.... 

 

 

 

 

 

당연히 곁가지음식이 버라이어티하지는 않다.....

그래도 어디어디처럼 아예 아무것도 안주는 횟집들에 비하면 다양한편이다.....

 

내가 제일 싫어하는 횟집은 어줍잖은 회 몇쪼가리 내주면서 회맛으로 승부한다는 어디서

주워들은 바보같은 소리나 늘어놓는집들이다...

그런 이야기를 할 정도면 아주 단가높은 극상의 숙성회나 선어회를 내놓고 말해야된다...

 

도매가로 몇푼 하지도않는 평범한 회 몇점 내놓으면서 소비자들을 우롱하면 안된다...

 

 

 

 

 

5만원짜리 모듬회를 청했다.....

 

요런것들로 소주 한두잔하고 계시면 된다......

 

 

 

 

 

자연산에 이 가격에 이정도 볼륨이면 괜찮다......

 

보시면 잘 아시겠지만 성대(달갱이)하고 놀래미다.....

놀래미는 내가 참 좋아하는 생선이고 성대는 나름 오랜만이다....   

 

칼질도 깔끔하게 잘하신다....

 

 

 

 

 

 

 

맛은......

 

싱싱한 활어맛이다.....

사실 나는 일식스러운 숙성회를 더 좋아하는데, 냉장고에 좀 넣어뒀다가 주셨으면하고

미리 이야기를 할껄 그랬나.....

 

 

 

 

 

이집 장이 맛나다......

 

청양고추가 상당히 매운편이데 그 매운맛과 잘 어울어진다..... 

 

 

 

 

스토리는 다음부터다.....

우리 어린이도 잘 먹고해서 회를 2만원어치만 더 달라고했다.......

맛이 다르다....숙성이 조금 된탓이다......

우리 다음에 올 예약손님들을 위해 아까 썰어서 장만을 해놓으셨던 모양이다.....

 

당연히 더 맛나다.....

활어회에서 숙성회로 넘어가면 육질의 탱탱함은 더 살고 감칠맛은 더 좋아지니

맛나지는건 당연하다.....잠깐의 시간이라도 활어회와 숙성회는 맛이 다르다.... 

 

 

 

 

 

밥을 시키면 매운탕에 따라 나오는것들..... 

 

 

 

 

 

오래 잘 고우셨는데 조금 간간하다....

 

아무래도 나이 지긋하신 어르신들이 조리를 하시는터라..... 

조금 간간하다싶으면 물좀 부어서 데워달라고 하시던지 처음부터 심심하게 부탁하는게 좋겠다..... 

 

 

 

 

 

분포횟집(622-3285).......

 

제법 이 동네에서는 오래된 동네횟집인데 나같은 뜨내기손님보다는 단골들이 많다.......

그만한 이유는 다 있는듯하다..... 

직송하는 자연산 어종을 취급하시면서, 저정도 가격이라면 내입에는 괜찮다.....

집에서 가까운 위치는 덤이기도 하고..... 

 

계산하면서 술김(?)에 한말씀 드려봤다......

고기는 좋은데, 미리 잡아서 냉장고에서 숙성을 한두시간이라도 시키시면 좋겠다했더니,

예약하는 손님은 그렇게 한다고 하신다....이런.....ㅠㅠ.....

알고보니 단골들은 그렇게 주문하고있다는 말씀....

나같은 사람은 잘 모르고 그냥 주는대로 활어회를 먹은셈이다.....

 

 

이근처에 사시는분들중에 활어회를 좋아하시는분들은 가격도 좋고하니 가볍게 들리시고, 좀더

차지고 감칠맛나는 회를 선호하는분들은 미리 연락을해서 오늘 횟감이 어떤건지 확인을 하시고,

(소) (중) (대)중에 하나를 선택한후 한두시간정도 냉장고에서 숙성을 시켜달라고 하시면된다.. 

그리하면 비교적 저렴한 가격에 양질의 감칠맛나는 자연산회를 맛나게 드실수있지싶다...

일행이 3인이시고 회 잘 드시면 (대) 시키시면 되실듯.....

 

 

 

우리식구는 저정도면 가격이나 양이나 괜찮은거같아서 자주 갈 생각이다....

곁가지가 좀 아쉽지만 회 가격생각하면 그정도는 괜찮다.... 

다음에 가면 추가경비를 지출하고 생선구이나 좀 해달라고해야겠다.....

되는지는 모르겠지만.,...^^

 

 

일부러 멀리서까지 오실필요는 없겠고.....

근처 수영구나 남구주민들은 동하시면 한번 들려보시길.....

회 만지는 어르신은 조금 무뚝뚝하지만, 서빙하시는 어르신은 나름 친절하시다....

 

즐거운 식사시간 되시길 바란다.....

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