식객맛집

무궁화

업종 한식/밥집 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 수영구 남천동 50-7 전화번호 051-623-5700
등록일 14-01-15 평점/조회수 2,050
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본문

 

오늘 같이 서늘한 날, 따뜻한 국물이 생각날 때 찾으며 좋은 남천동 무궁화.....


 

메뉴판...

다양한 메뉴가 준비되어 있지만 대부분의 테이블에선 이집의 시그니처 메뉴인 만두전골을 먹고 있으니 저희도 만두전골 2인분으로....


 

새초름한 샐러드....


 

고소한 마요네즈를 무친 쫄깃한 천사채무침....


 

쌉사름~한 참나물무침....


 

향긋한 향이 좋은 도라지볶음....


 

짭쪼름한 간이 배인 쫀득한 오뎅볶음...


 

만두전골과 함께 먹기 좋은 깍두기....


 

잘 익은 배추김치....


 

만두와 칼국수가 익기 전 먼저 먹어줄 한우 샤브와 야채.....


 

그리고 큼직한 왕만두와 칼국수......


 

기분 좋은 국물이 끓기 시작하면.....


 

만두와 칼국수를 먼저 넣고 이어서 야채와 샤브용 한우도 투입.....


 

뜨거운 육수에 금새 야채와 샤브용 한우가 익으며.....


 

바로 건져먹어보니 야채의 담백함과 잡내없이 고소한 한우가 입맛을 살려주네요.....


 

이어서 만두와 칼국수도 즐겨봅니다......


 

잘 익은 만두를 건져 먼저 국물부터 먹어보니 야채와 한우에서 우러나온 맛이 육수에 깃들여져 더욱 맛있네요.....


 

여기에 어른 주먹만한 왕만두의 쫄깃한 피와 튼실한 속 덕분에 만두 먹는 재미도 솔~ 솔~~


 

이어서 끝내주는 국물의 맛이 잘 배인 하늘~ 하늘~ 하면서도 적당한 탄력이 느껴지는 칼국수까지 먹으면 어느정도 포만감이 밀려오지만....


 

이 집 또 하나의 별미인 고소한 죽도 포기할 수 없어 따로 주문해봅니다......


 

다시 육수를 붓고 거기에 죽의 재료를 투입하여 열심히 끓인 후.....


 

마무리로 계란과 김가루까지 넣어주면.....


 

드디어 먹음직스러운 죽 완성~~!!!


 

깔끔하면서도 깊이 있는 육수에 고소한 계란까지 더해진 맛난 죽에 배는 남산만해지지만 마치 중독된 것처럼 마지막 한숟가락까지 먹게 되네요.....


디저트로 챙겨주시는 수정과로 입안을 깔끔하게 정리한 후 기분좋게 마무리했네요.....

지도무궁화

부산 수영구 남천1동

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