식객맛집

이하정꽃게정식

업종 한식/밥집 글쓴이 사이팔사 http://m.blog.daum.net/wjlee4284
주소 부산 수영구 광안동 120-269 전화번호 051-909-6100
등록일 13-11-19 평점/조회수 3,280
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본문

 

 

 

간만에 집사람하고 시간이 맞아서 점심을 먹으러 가봤다.....

광안리에 위치한 게장정식 전문점이다....

 

 

이하정 꽃게정식 .......

 

위치는 광안리 한서병원 맞은편 인디언아울렛하고 연세의료기 사이골목으로 쭉 들어가면

오른편에 보인다....주차장이 근처에 없는게 좀 아쉽다....

골목에 방해안되게 적당히 주차하시길 바란다.... 

 

 

 

 

 

 

반가운 이야기다.....

 

조미료에 익숙해지면 모든 음식이 다 그맛이 그맛이게되고 입맛이 하양평준화된다....

당연히 재료의 선도나 좋음 나쁨에 대한 기준이 혀에서 사라진다...

다 그놈이 그놈이니 맛이 있는지 없는지 알수가없다.....몸에 좋고 안좋고는 그 다음문제다... 

인체에 무해하니 어쩌니하는사람들 이야기 듣고있으면 안타깝다는 생각이 많이든다....

사람이 음식을 꼭 배만 채우려고 먹는건 아니다....

 

 

 

 

 

그래도 이집은 메뉴판이 양심적이다....

 

보통 이정도 가격의 게장정식을 내는 가게들은 대부분 수입산 삼점게나 돌게 쓴다.....

그러면서 두리뭉실 꽃게 어쩌구하는건 소비자를 기만하는 행위다....

 

여기는 연평도 꽃게장과 일반 게장정식을 분리해뒀다....

꽃게장은 꽃게를쓰고, 게장은 진도돌게 쓴다고 얼핏 들은거같다..... 

 

 

 

 

 

반찬들은 맛이 무난하다.....

 

조미료맛에 익숙하신분들은 어떠실런지 모르겠다.....

 

 

 

 

 

삼삼한 집된장 찌개.....

 

 

 

 

 

내가 시킨 대하장(10,000원).......

 

사실 나는 이런 음식 별로 안좋아하는데 유달시피 올해는 대하장이 땡겨서.....

사실 꽃게장보다는 이거 먹으러 여기왔다..... 

 

 

 

 

 

먹어보니 간장도 시판간장이 아니라 직접 담은거 쓰시는거같다.....

짜지않아서 괜찮은데 간이 좀 약한듯하다....

밥반찬이니 조금 더 간이되도 될듯한데.....

 

맛은 비리지않고 싱싱하니 괜찮다....

 

 

 

 

 

꽃게장(20,000원)......

 

연평도 꽃게로 만든다고 하신다......

 

 

 

 

괜찮다......

 

 

 

 

 

꽃게장이야 이 재미로 먹는거겠지......

 

 

 

 

 

재미삼아 시켜본 양념게장.......

 

그냥 맛이나 보자고 시켰더니만, 추가한걸로 계산해서 3,000원만 받으셨다..... 

여기는 정식을 먹고 게장을 따로 추가하면 3,000원 받으시는거같다....고마운 일이네.....

살포시 비치는 생강향도 좋고 간이 안짜다....

 

 

 

 

 

꽃게장의 하이라이트는 바로 이거라고 봐야겠지...

 

비린맛 전혀없이 간장맛과 내장맛이 잘 어울어진다..... 

밥도둑이라는 말이 허언은 아니다....

 

 

 

 

 

 

이하정꽃게정식......

 

오래전부터 블로그상에 많이 소개되고있는 게장전문점이다.....

솔직히 나는 게장류를 좋아하지는 않는터라 잘 먹지않는데, 이날은 대하장이 동했던터라

겸사겸사 들려봤다......

 

내용에도 언급했지만, 맛을 떠나서 조미료를 쓰지않는 담백한 반찬들과 된장, 간장을

이용해서 건강한 음식을 내놓으려고 애를 쓰시는점은 칭찬하고싶다.....

계절 별미인 대하장도 좋아한다면 한번 드셔보시면 괜찮을듯하다....

먹어본 메뉴중에 추천을 드린다면, 가격은 좀 있지만 꽃게장 드시라고 말씀드리고싶다....

 

 

나같은 사람이야 별미삼아 한번 들려보는정도겠지만, 게장류 좋아하는 분들께는

괜찮은 선택이 될듯하다..

저녁에는 해물탕과 술도 판매하는 모양이니 모임하셔도 되실듯하고....

생각보다 가게가 크지않아서 점심시간에는 붐빌듯하니 조금 피해가시는것도 방법이다....

일하시는분들도 다 친절한편이다....

 

즐거운 식사시간 되시길 바란다...

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