식객맛집

카페이찌보

업종 커피점/빵집/기타 글쓴이 키슬리 http://m.blog.naver.com/sagesselee
주소 부산 동구 범일2동 830-269 전화번호 070-8883-2566
등록일 14-04-10 평점/조회수 2,648
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본문















 

part.1 오래오래, 그리워.



 그것은 언젠가, 우리가 필요하다고 생각했던 작은 것들에서부터 시작한 일이었다. 조금 더 늘어났으면 좋겠다고 생각했던 아주 사소한 것. 바래다주는 길 문득 뒤를 돌아보았을 때 그 자리에서 내가 가는 길목을 지켜봐주는 시선, 이따금 당신의 마음이 그립거나 때로 의구심이라 생각되었을 때. 그 곳에 있음을 기억하게 하는 작은 발걸음, 목소리, 때로는 작은 손짓, 따뜻한 커피 한 잔.

 

 그래, 모든 것은 문득이었다. 기대했지만, 때로 고대했지만. 마음에 담아두지 말자, 필요하다고 생각했던 아주 작은 것들은 문득 당신의 마음이 되어. 참 뜬금 없이 쌓이고 내리던 2월의 눈처럼, 소복 소복 소리 없이 하얗게 온통을 메우고 있었다. 문득 돌아보니 잠깐 잊고 있었던 부산은 온통 눈이 되어 있었다. 그 눈밭이 자박 자박, 다시 밟은 길가에 단단하게 쌓인다. 꼭꼭 다짐질한 눈은 조금 더 오래 녹지 않을 예정이었다.

 

 그 사소한 문득의 시간들이 그리워지지 않았으면 좋겠다. 그 문득이 정말, 문득! 떠오르는 지난 일이 되지 않았으면 좋겠다. 내가 이 곳에 있음을 기억하게 하는 작은 걸음소리, 음성, 따뜻한 어깨. 모든 것이 그립지 않은 것이었으면 좋겠다. 가능한 한, 오래. 오래. 오래.

 

 

part.2 카페, 음식을 말하다.



  조금 무뎌졌다고 생각했다. 예전 같음 새로운 공간, 새로운 커피. 득달 같이 만난 다음 날 달려갔을 텐데도, 마음 한 켠 담아두었다가 며칠쯤 묵혀두어도 마음이 제법 괜찮은 것을 보면. 달싹거려도 제법 참을만 한 것을 보면.

 

 그래도 사랑하는 마음이란, 쉽게 녹지 않는 것이다. 내게 카페란, 그런 공간이란. 반짝 하고 지나가는 불꽃 같은 사랑이었다가 마음에 담아두고 만나도 좋은 오랜 연인이 되어 있었다. 그 것 역시 좋을 일이었다. 

 

 이런 카페가 있으리라곤 전혀 기대하지 않았던 조방 골목의 코너바리, <카페이찌보>가 있었다. 조선 방직 공장이 있었던 이 일대는 그 시절 옮겨간 터미널 자리까지. 사람과 물자가 붐비고, 모든 것이 바쁘게 움직이는. 어쩜 부산에서 가장 핫한 곳이었을 지도. 그 시간의 공이 있어 지금의 부산이 있다고. (전철역 광고에 써 있다.)

 

 이찌보란, 둘의 중심? 일어로 짜맞춰진 엉터리의 뜻이 스쳐 지나갔지만, 이탈리아어로 표기된 간판이 아니라오~ 아니라오~ 를 외친다. <이찌보>는 이탈리아어로 음식을 뜻한다. 파스타와 라이스, 샌드위치와 디저트를 겸해 파는 <이찌보>는 밥과 커피를 함께 할 수 있는 말 그대로 밥카페인 것.

 

 파스타는 다음 번으로 남겨두고 선택한 것은 시칠리안 마마, 아이스 에스프레소, 카푸치노와 티라미스. 시칠리안 마마라는 샌드위치는 호밀빵에 디종 머스타드를 담뿍 바르고 쌉쌉한 치커리, 익힌 가지를 얹고, 다시 바질과 토마토의 소스를 담뿍 얹어 갈릭 소스를 곁들여 먹는 묵직한 샌드위치다. 소스가 조금 무거워 한 켠, 가벼워 졌으면 좋겠다고 느꼈지만 정성 깊은 각각 소스의 맛이 감사하다고 생각했다.

 

 강렬한 아이스 에스프레소와 강물처럼 흐르는 카푸치노, 그 마지막의 티라미스가 가장 마음에 들었다. 마스카포네 치즈와 생크림, 에스프레소, 발로나 파우더로 마무리한 티라미스는 이름처럼. 나를 어디까지 끌어올릴건지! 부드럽게 넘어가는 치즈의 목넘김이 마치, 고요한 호수처럼. 우아한 한 마리 백조처럼. 유유히 호수를 거닌다. 참, 고고한 맛.

 

 그 카페의 티라미스가 문득 그립다. 내가 이 곳에 있음을 기억하게 하는 사소하고 작은, 모든 것이.

 

지도cafe e cibo

부산 동구 범일2동

주소 : 부산시 동구 범일2동 830-269

범일역 2번 출구에서 직진-아리따움 끼고 좌회전-국민은행 지나 경남은행 맞은편

전화번호 : 070 8883 2566

 

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