식객맛집

와사비

업종 일식/횟집 글쓴이 사이팔사 http://m.blog.daum.net/wjlee4284
주소 부산 남구 문현3동 205-53 전화번호 051-644-7972
등록일 14-01-14 평점/조회수 1,609
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본문

 

 

 

꼬막정식이 땡겨서 들려본 문현동 와사비 .......

 

위치는 문현동 국민은행 바로뒷블록 골목안이다.... 

주차는 가게 맞은편에 주차장이 있으니 편히 하시면된다..... 

 

 

 

 

 

얼마전까지 만원이였는데 조금 올랐다....

 

꼬막이 워낙 많이 오른터라 방법이 없겠지.....

올해는 이상고온과 가뭄으로 꼬막수확이 예년에 비해서 형편없다고 들었다.....

날이 추워지면 꼬막생산량이 더 줄터인데 다들 힘드실듯....

 

 

 

 

 

원래는 횟집이였던터라 회도 취급한다.....

 

비교적 저렴한 가격이오니 저녁에 회드실분들은 회 드셔도 좋겠다......

 

 

 

 

삶아낸 꼬막, 간장으로 맛을 낸 꼬막, 꼬막무침이 나오고 여러가지 밑반찬들이 깔리는데.....

 

주방솜씨가 좋으신지 반찬들이 다 안짜고 맛이 괜찮다.....  

 

 

 

 

 

나는 간장게장을 즐겨먹지않아서 잘 모르지만, 집사람말로는 이집 양념게장 맛나다고한다....  

 

 

 

 

방금 구워낸 생선전이라 맛이 좋다.....

 

 

 

 

 

요것이 하이라이트인데, 사진으로는 표가 잘 안나겠지만 양이 엄청나다.....

 

3인분이다....

 

 

 

 

 

꼬막이 싱싱하고 맛이 괜찮다...... 

 

 

 

 

 

꼬막으로 포식하는구나..^^

 

 

 

 

 

여기다가 아까 산더미처럼 나온 꼬막무침을 넣고 밥하고 비벼먹으면 된다.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

푸짐하니 좋다.....

 

간도 나름 잘하셨고 부담스럽지않은 맛이라 좋다..... 

 

 

 

 

 

된장도 간이 강하지안고 삼삼하게 잘 끓여내셨다.....

 

나는 요즘 맛이 진한것들은 질색이라 이런스타일이 좋네.....

 

 

 

 

 

 

한상 차려놓고 거하게 드시면된다....

밑반찬이야 다들 종류별로 개인따라 호불호가 있으니 내가 뭐라고 할건 아니고.....

 

부산에서 어딜가서 만천원주고 꼬막을 배터지게 먹을수있겠나.....

그거 생각하면 꽤 괜찮은집인듯하다..... 

 

일부러 꼬막정식 먹으러 멀리 안나가도 되지싶다....

 

 

 

 

 

와사비는 원래 작은 횟집에서 출발해서 요즘은 꼬막정식으로 유명세를 타고있는 밥집이다....

부산에서 꼬막정식을 먹을수있는곳이 몇 안되는터라 희소성도 한몫하겠지만, 양이 상당히

실한편이라 손님들이 많은걸로 안다....

여튼 덕분에 가게도 이전보다 큰곳으로 옮기고 지금도 번창중이다....

 

이날도 점심시간이 겹친터라 밖에서 대기를 하다가 들어갔다....

아무래도 점심시간에는 좀 정신이 없는편이니 시간을 조금만 비껴가시거니 11시50분쯤에

미리 대기를 하시면 편히 드실수있지싶다..... 

 

무슨 밥 먹는데 줄까지 서야되나 하시겠지만, 꼬막정식 푸짐하니 한번 드셔보실만하다....

올해 꼬막이 굉장히 많이 올라서 사실 이렇게 푸짐하게 내주시가 쉽지않을텐데 워낙

로테이션이 잘되고 손님이 많다보니 그리 되는듯하고....

나나 집사람이나 반찬도 안짜고 맛도 삼삼하니 괜찮아서 잘먹고 왔다.....

이만하면 점심정도 추천드려도 좋은집인듯해서....

저녁에 회 먹으로 한번 들려봐야겠다....

 

이 겨울가기전에 꼬막정식 한번 드셔보시길.....

나같이 꼬막좋아하는 사람에게는 가격대비 만족도가 높은 가게다....

 

즐거운 식사들 하시길......

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