식객맛집

샤슬릭

업종 양식/부페 글쓴이 걸신 http://m.blog.naver.com/unicorns7
주소 부산 해운대구 중1동 1379-17 전화번호 051-744-1664
등록일 14-01-14 평점/조회수 1,689
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본문

해운대 간단히 저녁 먹고 고은미술관에서 아시는 분의 전시회를 관람한 후 간단히 술 한잔 하기 위해 들려본 중동 샤슬릭....

예전에 샤슬릭 마린시티점에서 맛있게 먹고온 양고기의 기억에 고민없이 들어가봤다는.....

 

마린시티점에는 없는 맥주 한잔 하기 좋은 양꼬치메뉴가 있어 2인분 주문하니 챙겨주시는 오이·파프리카·양파 피클....


 

그리고 고소한 크림, 산뜻한 민트, 매운 핫소스와 함께 할리피뇨도 내주시네요....


 

술과 함께할 분들께 속을 보담아주라고 내주시던 토마토가 든 스크램블...


 

상큼한 토마토와 고소한 계란이 입맛을 돋구워주던.....


 

잠시후 보온용 화덕에 올려져 나온 양꼬치....


 

뜨거운 열을 담고 있던 방울토마토와 다양한 야채, 그리고 양갈비 1개와 양꼬치 2개가 1인분이던데 서버가 먹기 좋게 짤라서 담아주시더라는....

생각보다 애법 양이 많아 행복한.....


뜯어야 제맛인 양갈비는 먹기 좋게 짤랐음에도 뜯어먹을 곳이 많아 얼릉 손에 들고 먹고싶어지던.....

노릇~ 노릇~ 하게 잘 구워진 양꼬치와 함께할 주류로 선택한 러시아맥주인 발티카 NO. 7을 곁들여 봅니다....

 

양갈비에서 짜른 부위부터 살포시 소금에 찍어 먹어보니 부드러우면서도 양고기의 풍미 살아있어 맛있더라는......




입안을 산뜻하게 해주는 민트소스에 찍어먹어본 양꼬치살도 맛이 괜찮아  자꾸~ 자꾸~ 포크질을 하게 되네요....


 

마지막까지 남은 양갈비는 손으로 들고 뜯으면서 마무리하니 나름 배도 부르고 기분도 좋더이다...^^*

오늘 같이 불금을 달릴 때 2차 장소로 강력 추천~~!!!!

지도샤슬릭 해운대 중동점

부산 해운대구 우1동

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