식객맛집

빙하의별 #2

업종 커피집/빵집/기타 글쓴이 키슬리 http://m.blog.naver.com/sagesselee
주소 부산시 부산진구 동천로93 전화번호 051-808-0604
등록일 14-12-22 평점/조회수 2,301
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본문









 

​다시 돌아온 별 하나,

​ 지나는 길, 마구 공사를 하고 있기에 괜스레 아쉽고 걱정스러워 인스타에 글을 남겼더니 친구가 '리뉴얼중' 이라는 반가운 소식을 전해주었다. 그리고 다시 그 가게가 반짝거릴 즈음, 놓치지 않고 찾아갔다.

 

 <빙하의별>이라는, 어린왕자가 나올 것만 같은 느낌의 이름보다는 이제, 프랑스어로 별을 뜻하는 <에뚜왈>이나, 그 발음 그대로 읽은 <알레알라룬>으로 많이 불리우는 모양이었다. 그 무엇이든, 별과 함께하고 싶은 마음이었다. 그러니 어떻게 불리어도 상관 없다고 생각했다.

 

 공간이 많이 변했다. 한 눈에 보기에도 넓지 않아 불편할 것 같고, 키친과 떨어져 있어 여러모로 힘들었을 바 공간을 키친과 연결했다. 사실 앉을 테이블이 없어져 당황스럽기는 했지만, 간이역처럼 이 곳 저 곳에서 편하게 먹을 수 있고 거리낌 없이 이야기를 나눌 수 있는 넓은 공간에 곧 익숙해졌다.

 

 아, 그러고보니 복층의 테이블도 없어졌더랬다. 여러 모로 그 별은, 만드는 사람의 공간을 편하게 하고 더 맛있는 것들을 내어 놓는 것에 주력하기로 한 듯 보여졌다. 그러니 <빙하의별, 알레알라룬>, 그 아이스크림이 맛있는 카페는 겨울에도 쉬지 않고 포근하게 느껴진다.

 

 직접 소프트 아이스크림을 만드는 곳들이야 이제 무덤덤해질 만큼 흔한 것이 되었지만, 이 곳만큼 온 힘 다해 맛있는 곳은 흔하지 않다. 카라멜을 코팅한 너츠를 올린 아이스크림은 여전히 달콤하고, 새로히 만난 네덜란드식 와플은 녹녹진 것이 따뜻한 커피 한 잔에 올려 먹으면 딱 좋겠다 싶은 고소하고 부담스럽지 않은 맛이었다.

 

 커피를 마셔본 일이 없어 몰랐는데, 야금야금 몇 모금 빼앗아 먹어본 아이스 라떼가 참 맛있다. 다음에는 따뜻한 라테에다 네덜란드 와플을 추가해 먹어봐야지.

 

 그 별이 다시 돌아와 오롯이 빛나고 있었다.

 

 

빙하의별

부산 부산진구 부전2동

 

​주소 : 부산시 부산진구 동천로93

​전화번호 : 051 808 0604

 

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