식객맛집

무난한 맛의 광동면 & 짬뽕....대청동 ' 산동관 '.....

업종 중식 글쓴이 사이팔사 http://m.blog.daum.net/wjlee4284
주소 대청동 전화번호 --
등록일 16-03-03 평점/조회수 2,689
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본문

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대청동 메리놀병원은 내가 정기적으로 다니는 병원인데, 항상 진료시간이 점심때가 겹치는터라

메뉴선정에 고민이 참 많다....

보통은 병원에서 내려오다가 국제시장이나 부평동시장에서 해결을 하는데 그도 귀찮아질때면

한번씩 들리는 중식당이 있다.....

 

 

부산 메리놀병원 건너편....중식당 ' 산동관 '........

 

 

위치는 중구청 지나 메리놀병원 정문 맞은편 대로변이다.....

11시경부터 영업하시는걸로 안다.......

 

 

 

 

 

 

부산에 상당히 역사가 오래된 중식당들이 있는데 이집도 그중 하나다.....

 

 

 

 

 

요즘 이런 메뉴판 보기 힘들지......

천천히 하나하나 읽어보면 우리가 아는 중식당 메뉴들이 어떤 글자로 이루어진건지

잘 알수가 있는데 도움이 많이된다....

 

병원에 오피스근처에 위치하다보니 배달도 많고해서 약간은 동네짜장면집필이나서 그렇지

나름 팬들도 많은 유서깊은 가게다....

 

 

 

 

 

 

자주 들리는터라 이것저것 멋어보는데 괜찮은것도 있고 조금 아쉬운것도 있다....

그거야 사람입맛이 다 틀리고 식당에서 추구하는게 다르니 뭐라고 할껀 아니다.....

 

오늘은 두가지만 소개한다.....

 

 

광동면(6,500원)......

 

 

 

 

 

 

사실 광동면이라는게 대단한 음식은 아니다.......

 

요즘 자주 보이는 잡탕밥스러운 필인데 그거보다는 조금 내용물이 서민적이라고 보면된다...

가격차이가 제법 나는거니......

 

 

 

 

 

 

광동면은......

볶은채소에 연한 육수, 해산물, 계란과 고추기름, 후추가루와 전분.......

잘 어울어지게 조리해서 면에 올려주면된다........

 

 

 

 

 

 

나는 울면도 그렇지만 이런식으로 전분풀린 걸쭉한 면도 좋아한다.....

하기사 면은 뭐든지 다 좋아하기는하지......

 

해산물의 선도차이는 사실 중식당들의 고민거리중 하나인데 저기 보이는 꽃게는 급랭을

잘 시킨건지 맛이 저질스럽지않고 괜찮았다...홍합이야 씨알좋은놈은 맛나고 조금 작은건

아쉽고, 그거야 중식당 어딜가나 비슷한거고....

나야 전분발린 면을 먹으러온거라 올라가는 부재료들이야 사실 별 관심은 없지만 나름

고명들이 푸짐하다.....

광동면은 왠지 속이 든든해지고 적당히 매콤한것이 한번씩 생각나는 메뉴다.....

걸죽한 면이 식도를 타고넘어갈때 느껴지는 그 독특함이 나는 좋다......

 

 

 

 

 

 

짬뽕(5,000원).........

 

 

 

 

 

맛을 떠나서 내가 선호하는 스타일이다.....

 

나는 요즘 인기있는 스타일인 빡빡하니 껄죽하니 무슨 탕처럼 끓여놓은 짬뽕은 싫어한다.....

원래 초마면에 한국사람들 입맛대로 매운맛을 추가한것이 짬뽕인데, 요즘은 갈수록 맛이

너무 진해지고 과유불급식으로 복잡한 맛들이 많이 난다....

 

이집은 적당히 맵고 적당히 깔끔한 라이트한 스타일이다.....

면도 가는편이라 먹기도 편하고 부담이 없다....

빡빡하니 걸죽하니 복잡한 맛 나는 탕스타일 좋아하는 사람들에게는 추천하고싶지않다....

 

나는 해장도 이런 가볍고 부담없는 스타일이 좋다.....

그리고 원래 짬뽕은 그냥 동네짬뽕식으로 편하고 짬뽕스러운게 제 맛이다....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이런 식당은 자주가서 하나씩 맛보는 재미가 있다.....

 

내 서식지하고는 좀 먼터라 일부러 가지는않지만 병원가는길에 한번씩 들려보는데

그런 재미도 쏠쏠하다.......

이전에는 이집 사천짜장도 자주 먹었었는데 요즘은 맛이 어떤지 잘 모르겠다....

샥스핀요리가 원래 유명한집이기도 했고.....

 

근처 지나시다가 중식당 생각나시면 가볍게 들려볼만하실 가게다.......

2층도 있으니 회식하실때 참고하시길......

메뉴판 천천히 읽어보시고 마음에 드는음식으로 시켜보시고......

점심시간에 단체손님이 많서 상당히 붐비는편이라 조금 비켜가시면좋다......

 

즐거운 식사시간 되시길 바란다.....

 

 

 

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