이럴때 이맛집

천하의 문타로

업종 글쓴이 여기부산
주소 부산 해운대구 중동 1124-2 팔레드시즈 상가 1층 29호 전화번호 --
등록일 11-11-15 평점/조회수 5 / 1,389
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·꼬치구이와 함께 '천하의 문타로'

일본식 전통 숯불 꼬치구이점을 표방하는 '천하의 문타로'. 일단 이 집의 역사를 알아야 이해가 빠를 것 같다. 서울의 꼬치구이계를 뒤흔들고 있는 이태원의 '문타로'와 홍대 앞 '천하'가 의기투합해 '천하의 문타로'를 만들었고, 부산 해운대까지 진출했다. 현재 해운대점 이은숙 대표가 '천하' 대표의 누나.

부산에서 꼬치구이로 둘째가라면 서러워할 이 집, 나가사키 짬뽕 하나만 이야기하기에는 사실 아깝다. 꼬치구이를 맛보니 재료별로 익히는 정도와 소금간이 적절하다. 해운대의 파도 소리를 들으며 마시는 맥주와 모둠꼬치, 서울에서는 이 운치를 절대 즐길 수 없다.

메뉴에는 나가사키 해물탕(1만 5천 원)으로 올라와 있다. 면(3천 원)을 추가해야 나가사키 짬뽕이 된다. 나가사키 짬뽕에서 나오는 스모키한 불향, 해물 맛이 강해 시원한 국물이 좋다. 시오츠카 기자는 "해물이나 채소가 거의 일본과 다름없이 맛있다"고 좋아한다. 하지만 그는 우동 면발이 조금 덜 탱탱한 느낌이 들어 약간 아쉬운 눈치다. 일본에는 라면보다 굵고, 우동보다 가늘면서 쫄깃한 짬뽕면이 따로 있어서 이걸 쓴단다.

꼬치구이 2천500~6천 원. 영업시간 오후 6시~오전 3시 30분. 부산 해운대구 중동 1124의 2. 팔레드시즈 상가 1층 29호. 070-8132-9282.

박종호 기자 nleader@busan.com
[이 게시물은 여기부산님에 의해 2014-12-11 16:22:55 부산일보 맛집에서 복사 됨]

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